Вкусные сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравилось со сметаной. Поздравляю всех с масленицей, встречайте весну, угощайтесь и угощайте блинами. Смотрите наши видео, ставьте лайки и не забывайте подписываться на наш канал. Приятного аппетита!
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 20 февраля 2015, 15:59
- 2604
Лимонно-маковые блины
Ингредиенты для «Лимонно-маковые блины»:
- Молоко — 600 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мак — 125 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лимон — 1 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 40 г
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2920.7 ккал |
белки
91.6 г |
жиры
121.4 г |
углеводы
368.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Лимонно-маковые блины»:
Мак залить кипятком, накрыть пищевой пленкой, отставить в сторону.
С лимона снять цедру.
Выдавить сок.
Яйца взбить миксером, добавить 400 мл молока и снова взбить миксером.
Муку смешать с куркумой, содой и солью.
Добавить муку в яично-молочную смесь и миксером смешать чтоб не было комочков.
Добавить в тесто сок лимон, цедру и топленое сливочное масло, перемешать миксером.
Процедить через сито мак, дать стечь лишней воде, перетереть в ступке мак с сахаром.
Добавить перетертый мак, перемешать, дать настояться 20 минут.
Влит в два три приема 200 мл молока, развести тесто до нужной консистенции. Чем тесто жиже, тем тоньше блины, но не переусердствуйте.
При необходимости сковороду смазать кусочком старого сала или растительным маслом. Выпекаем блины на горячей сковороде с обеих сторон.
Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
С лимона снять цедру.
Выдавить сок.
Яйца взбить миксером, добавить 400 мл молока и снова взбить миксером.
Муку смешать с куркумой, содой и солью.
Добавить муку в яично-молочную смесь и миксером смешать чтоб не было комочков.
Добавить в тесто сок лимон, цедру и топленое сливочное масло, перемешать миксером.
Процедить через сито мак, дать стечь лишней воде, перетереть в ступке мак с сахаром.
Добавить перетертый мак, перемешать, дать настояться 20 минут.
Влит в два три приема 200 мл молока, развести тесто до нужной консистенции. Чем тесто жиже, тем тоньше блины, но не переусердствуйте.
При необходимости сковороду смазать кусочком старого сала или растительным маслом. Выпекаем блины на горячей сковороде с обеих сторон.
Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2015 года Pearlsofbaking #
6 мая 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года топиарий #
23 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года LNataly #
20 февраля 2015 года Ирушенька #
20 февраля 2015 года Aigul4ik #
20 февраля 2015 года ttajanalinnik #
20 февраля 2015 года djazair #
20 февраля 2015 года tasmir #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: