Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

gurtovayaПоваренок 4 уровня

25 февраля 2015, 22:49
7086

Вкусные булочки с колбасным сыром

Эти булочки я увидела в передаче "Контрольная закупка", шеф-повара Марины Черкасовой. Пекла уже много раз. Вкус приятный, пикантный за счет подкопченности сыра и чеснока.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Мука пшеничная / Мука (Мука пшеничная ВС ) — 600 г
Вода — 300 мл
Дрожжи (Сухие) — 15 г
Сахар (В тесто) — 2\3 ст. л.
Соль (В тесто) — 1 ч. л.
Чеснок (В тесто) — 2 дол.
Сыр колбасный (В тесто ) — 300 г
Горчица (В тесто) — 2 ч. л.
Яйцо куриное (Для смазки) — 1 шт
Кунжут (Для посыпки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3610.4 ккал	белки 155.2 г	жиры 97.2 г	углеводы 531 г
Порции
ккал 401.2 ккал	белки 17.2 г	жиры 10.8 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 250.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 6.8 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Необходимые ингредиенты
Смешать муку с дрожжами, солью, сахаром медленно влить теплую воду замесить тесто (я делаю в блендере), поставить в теплое место на 1-1,5 часа (я ставлю в мультиварке), в режиме "Мультиповар" при 35*, на 1 час.
Тем временем, потереть колбасный сыр на крупной терке. Мелко порубить 2 крупных дольки чеснока. добавить горчицу, все перемешать.
Подошедшее тесто выложить в чашу. добавить подготовленный сыр.
Все хорошо вымесить (руками).
Приступаем к формированию булочек. Тесто свернем в "колбаску", нарежем на порции (можно делать поменьше, но я сделала покрупней), скатаем в шар.
Застилаем противень пергаментом и выкладываем наши булочки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую до 180-190* духовку и выпекаем 30 мин.
Подаем к ужину, обеду, завтраку, делаем "сэндвичи" с зеленью, различными паштетами, с соусами, вместо хлеба. Сегодня я на ужин подаю с глазуньей. А можно просто со стаканом томатного сока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На первое На полдник На ужин

Теги: обед завтрак второе первое первому второму

Вкусы: пикантный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103396/]Вкусные булочки с колбасным сыром[/url]
[url=/recipes/show/103396/][img]/data/cache/2015feb/25/22/1047429_57772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Эти булочки я увидела в передаче "Контрольная закупка", шеф-повара Марины Черкасовой. Пекла уже много раз. Вкус приятный, пикантный за счет подкопченности сыра и чеснока.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Чеснок, Сыр колбасный, Горчица, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: обед, завтрак, второе, первое, первому, второму.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вкусные булочки с колбасным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/25/22/1047429_57772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вкусные булочки с колбасным сыром" title="Рецепт: Вкусные булочки с колбасным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти булочки я увидела в передаче "Контрольная закупка", шеф-повара Марины Черкасовой. Пекла уже много раз. Вкус приятный, пикантный за счет подкопченности сыра и чеснока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вкусные булочки с колбасным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1782/">первому</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1602/">второму</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вкусные булочки с колбасным сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Соль Чеснок Сыр колбасный Горчица Яйцо куриное Кунжут

Тэги: обед, завтрак, второе, первое, первому, второму

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вкусные булочки с колбасным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 сентября 2016 года ленушка87 #

+15

[+5]

Сырно и вкусно!

Большое спасибо за рецепт!

2 сентября 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

Да булочки вкусные. Спасибо за внимание.

2 сентября 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

В дополнение. Если испекли крупные можно сделать сендвичи, положить во внутрь колбасу или ветчину, будет просто Шик! Можно в разрезе смазать майонезом. Иногда надо себя баловать и не самыми полезными продуктами. Спасибо! Сама Марина Черкасова полненькая, но настолько обаятельная.

4 апреля 2016 года marusjala #

+11

[+5]

Очень и очень вкусные булочки. Слопали на раз за ужином. Большое спасибо за вкусный рецепт.

5 апреля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

23 апреля 2015 года rusnak olga2013 #

Хорошенькие булочки

26 февраля 2015 года mariana82 #

Отличные булочки

26 февраля 2015 года pupsik27 #

Прекрасный рецепт!

26 февраля 2015 года Первушина Елена #

Интересный рецепт!

26 февраля 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Попробуйте не пожалеете, только сделайте их поменьше, это я вчера сделала такими (для бутербродов), а вообще то я делаю их с "яйцо". Больше получается. Впрочем кому как нравится. Вкус от этого не меняется. Спасибо!

26 февраля 2015 года Первушина Елена #

26 февраля 2015 года Aigul4ik #

26 февраля 2015 года veronika1910 #

26 февраля 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

26 февраля 2015 года Vicentina #

Хорошие булочки!

26 февраля 2015 года наташка1979 #

Спасибо!

25 февраля 2015 года hudeusheya #

Отличные булочки

25 февраля 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вкусные булочки с колбасным сыром

Ингредиенты для «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Похожие рецепты

Булочки с ветчиной и сыром

Закусочные рогалики с шампиньонами и брокколи

Ватрушки с творогом

Булочки на сливках с ореховой посыпкой

Яблочные бисквиты с соусом

Творожные булочки с яблоками

Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой "Симит"

Сладкие булочки "Бухти"

Творожно-сырные булочки

Фотографии «Вкусные булочки с колбасным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!