• 14 августа 2008, 1:15
  • 6585

Персики с заварным кремом "Наслаждение"

Рецепт: Персики с заварным кремом "Наслаждение"

Название говорит само за себя. А вообще мне просто попались неважные персики, но я их "исправила".

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Персики с заварным кремом "Наслаждение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1586.4 ккал
белки
46.5 г
жиры
7 г
углеводы
336.7 г
100 г блюда
ккал
104.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.5 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Персики с заварным кремом "Наслаждение"»:

  • Делаем обычный заварной крем. Молоко с сахаром и ванилином доводим до кипения.

  • Я полстакана молока оставляю и вмешиваю в него муку.

  • Выливаю получившееся тесто в молоко с сахаром, не переставая всё тщательно мешать. Варю на медленном огне до загустения, всё время помешивая. Мешать лучше венчиком. Оставляем остывать. За это время подготовим фрукты.

  • Персики моем, разрезаем на половинки и вынимаем косточки. Мне повезло, они отделились очень легко.

  • Яблоки нарезаем колечками, удаляем серединку.

  • Делаем сироп. В воду добавляем сахар и доводим до кипения. Даём немного покипеть.

  • Кладём туда яблоки, готовим их до полуготовности.

  • В персики кладём наш заварной крем.

  • Выкладываем половинки персиков на яблоки и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 10, чтобы на креме образовалась корочка.

  • Украшаем цукатами. Рецепт здесь: /recipes/show/8927/
    Хотя это на Ваш вкус. Можно просто посыпать орешками. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Персики с заварным кремом "Наслаждение"
Рецепт: Персики с заварным кремом "Наслаждение"

Название говорит само за себя. А вообще мне просто попались неважные персики, но я их "исправила".

Ингредиенты для «Персики с заварным кремом "Наслаждение"»:

Комментарии и отзывы

А запекать нужно вместе с сиропом?
Да, с сиропом..
А сколько надо воды и сахара для сиропа?
Один к одному.. То есть если пол стакана сахара, то пол стакана воды.. Рецепт очень старый, а со старыми рецептами была проблема с ингредиентами, этот не откорректировали, к сожалению..
вкусно
Наверное, вкусно.
такая вкуснятина!!!!обожаю персики+заварной крем!!!!!++++++++++ :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки