tuchka aaaПоваренок 1 уровня

1 марта 2015, 12:45
8028

Салат "Дунайский c капустой"

Салат из всего, что осталось под рукой после заготовок. Продукты взаимозаменяемы например кабачки на огурцы, а можно и кабачки и баклкжкны добавить, зелень по вкусу, чеснок по желанию.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Дунайский c капустой"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Огурец (Можно заменить кабачками или баклажанами, или просто добавить и то и другое) — 1 кг
Соль — 5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3815.5 ккал	белки 66 г	жиры 212.8 г	углеводы 428.1 г
Порции
ккал 635.9 ккал	белки 11 г	жиры 35.5 г	углеводы 71.4 г
100 г блюда
ккал 67.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 3.8 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат "Дунайский c капустой"»:

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: заготовка заготовки закускa

Вкусы: кисло-сладкий овощи маринованные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103587/]Салат "Дунайский c капустой"[/url]
[url=/recipes/show/103587/][img]/data/cache/2015mar/01/45/1051131_28994-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Салат из всего, что осталось под рукой после заготовок.
Продукты взаимозаменяемы например кабачки на огурцы, а можно и кабачки и баклкжкны добавить, зелень по вкусу, чеснок по желанию.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Огурец, Соль, Сахар, Уксус, Масло растительное.
Тэги: заготовка, заготовки, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дунайский c капустой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/01/45/1051131_28994-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Дунайский c капустой" title="Рецепт: Салат Дунайский c капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат из всего, что осталось под рукой после заготовок.
Продукты взаимозаменяемы например кабачки на огурцы, а можно и кабачки и баклкжкны добавить, зелень по вкусу, чеснок по желанию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дунайский c капустой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дунайский c капустой"

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Дунайский c капустой"»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Огурец Соль Сахар Уксус Масло растительное

Тэги: заготовка, заготовки, закускa

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1535

Баклажаны по-корейски

97
1535
127341

433

Сковорода со свининой и грибами

29
433
6868

1437

Пасторма из индюшачьей грудки

157
1437
55258

Комментарии и отзывы

13 августа 2020 года Виленская Елена #

вопрос по рецепту

13 августа 2020 Елена
Правильно ли в рецепте указано количество сахара и соли ?

2 марта 2015 года pupsik27 #

Хороший салатик!

2 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

Спасибо

1 марта 2015 года Маруння #

2 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

1 марта 2015 года veronika1910 #

2 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

1 марта 2015 года топиарий #

Взяла себе на заметку

прийдёт пора заготовок попробуем!!!

2 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

у меня эта пора сейчас

1 марта 2015 года Nikky #

А где хранить этот салат? Заполненные банки не стерилизовать?

1 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

Я давно уже не стерилизую заполненные банки, просто накладываю прямо кипящее в стерелизованные банки. По 8 месяцев стоят легко, больше не знаю, потому что все съедается.
Когда надо стелилизовать. то есть я понимаю, что простоит дольше, то заранее разогреваю духовку. и наполяя банки ставлю их в горячую (около 180 градусов) духовку на 20 минут.

1 марта 2015 года Nikky #

Спасибо. Я чаще все же стерилизую в аэрогриле минут 15, так как стоят банки дома. Забрала рецепт в КК.

2 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

Я все еще не знаю нужен ли мне аэрогриль, поэтому и не покупаю.

2 марта 2015 года Nikky #

На даче в основном работает на стерилизацию банок и сушку чая. Пашет с июня по сентябрь ежедневно. Дома мясо, рыба картофель, запеканки.

1 марта 2015 года Katya76 #

Получается без приправ?

1 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

Я делаю два варианта, мои дети любят без приправ, я люблю с укропом, базиликом и мелиссой, а вот мужу уже в тарелку добавляю еще и петрушку.

1 марта 2015 года Лаура76 #

Все так просто и вкусно!Потому что все ингредиенты любимые!

1 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

И для меня тоже.

1 марта 2015 года чалдонка #

Какой уксус? Сколько процентов?

1 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

Уксус обычный, 6%

1 марта 2015 года чалдонка #

Спасибо!

1 марта 2015 года tuchka aaa # (автор рецепта)

Пожалуйста

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Дунайский c капустой"

Ингредиенты для «Салат "Дунайский c капустой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Дунайский c капустой"»:

Похожие рецепты

Салат с фунчозой и кукурузой

Швейцарский салат "Хёрнли"

Гранатовый браслет

Салат "Вояж"

Салат из скумбрии с зеленью

Салат "Морковный"

Салат "Секрет"

Салат "Будь здоров"

Салат "Сытный"

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны по-корейски

Сковорода со свининой и грибами

Пасторма из индюшачьей грудки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!