Ароматный плов вегетарианский, без масла, диетический и постный... И при этом вкусный!!!
- 3 марта 2015, 12:08
- 2512
Плов вегетарианский с черносливом
Ингредиенты для «Плов вегетарианский с черносливом»:
- Рис коричневый — 300 г
- Тыква — 500 г
- Морковь — 200 г
- Чернослив — 250 г
- Имбирь — 10 г
- Цедра апельсина — 5 г
- Корица (По вкусу)
- Куркума (По вкусу)
- Вода (У меня примерное количество на глаз!)
- Соль (По вкусу )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1209 ккал |
белки
23.4 г |
жиры
9.3 г |
углеводы
283.9 г |
Порции | |||
ккал 302.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 71 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Плов вегетарианский с черносливом»:
-
Я предварительно замачивала рис, сколько риса, столько же воды. Чернослив тоже.
-
Чернослив поставить на огонь вместе с жидкостью.
-
Тем временем чистим тыкву и режем кубиком. Обожаю таких оранжевых красавиц!
-
Морковку очистить и нарезать.
-
Когда вода закипит, положить рис, минут через 10 овощи.
-
Пока все готовится, режем имбирь.
-
Теперь нужно посолить, положить корицу и куркуму. Добавить цедру.
-
Накрыть крышкой, предварительно перемешав, и оставить томиться на малом огоньке минут 20.
После выключить и дать немного остыть. Плов настоиться, все ароматы расскроются с двойной силой, как и вкус!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 марта 2015 года Vicentina #
11 марта 2015 года anna1803 # (автор рецепта)
3 марта 2015 года девушка с веслом #
3 марта 2015 года anna1803 # (автор рецепта)
3 марта 2015 года девушка с веслом #
3 марта 2015 года anna1803 # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Wera13 #
3 марта 2015 года anna1803 # (автор рецепта)
3 марта 2015 года marfutak # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: