• 4 марта 2015, 1:23
  • 11259

Куриная голень "Без вреда для фигуры"

Рецепт: Куриная голень Без вреда для фигуры

Этот рецепт не только для тех, кто худеет, но и для тех, кто решит "разгрузить" свой ужин)))

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная голень "Без вреда для фигуры"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2220 ккал
белки
255.6 г
жиры
132 г
углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
185 ккал
белки
21.3 г
жиры
11 г
углеводы
0.1 г

Рецепт «Куриная голень "Без вреда для фигуры"»:

  • Голень освобождаем от кожи (именно этот процесс делает блюдо диетическим). Промываем и даем немного обсохнуть пока готовится наша смесь из приправ.

  • В неглубокую емкость наливаем соевый соус (на 6 шт. голени хватит около 4 ст. ложек соевого соуса). Добавляем кунжут, паприку, мускатный орех, сушеный чеснок и прованские травы (в списке ингредиентов не указано, так как поиск не выдал эту смесь). Можно заменить розмарином. Все тщательно перемешиваем. Смесь должна получиться немного густотой, чтобы ее можно было намазывать на голень.

  • Берем голень и с помощью чайной ложки равномерно наносим смесь. Если получится слишком жидко, то можно еще добавить чеснока или мускатного ореха. И наоборот - если густая, то разбавляем соевым соусом. Солить дополнительно голень не нужно!

  • Форму или противень застилаем фольгой и укладываем на нее голени. Фольгу ничем не смазываем - мы худеем))) Накрываем сверху листом фольги, чтобы не пересушить мясо и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Через 20-25 минут снимаем фольгу и даем еще запечься минут 15.

  • Готово! Несмотря на то, что запекали ножки без кожи и масла, они получаются довольно таки сочными и выделяют много сока, который при остывании густеет и прекрасно подходит в качестве соуса к гарниру. На гарнир у меня был рис, сваренный в пароварке с добавлением кари и сушеного чесночка.

  • Приятного и здорового аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная голень "Без вреда для фигуры"
Рецепт: Куриная голень Без вреда для фигуры

Этот рецепт не только для тех, кто худеет, но и для тех, кто решит "разгрузить" свой ужин)))

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная голень "Без вреда для фигуры"»:

Фотографии «Куриная голень "Без вреда для фигуры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

И так приготовила курицу по вашему рецепту. Духовка у меня электрическая. Согласно рецепту время запекания 25 минут. Достала сырую курицу. Добавила температуру до 220* время 25 минут, убрала фольгу сверху. Снизу курица в соку. На вкус умеренно соленая, то что надо. Спасибо за рецепт
И так приготовила курицу по вашему рецепту. Духовка у меня электрическая. Согласно рецепту время запекания 25 минут. Достала сырую курицу. Добавила температуру до 220* время 25 минут, убрала фольгу сверху. Снизу курица в соку. На вкус умеренно соленая, то что надо. Спасибо за рецепт.
Получилось очень вкусно! Спасибо автору!
спасибо
Очень аппетитно!
Спасибо
Вкусные ножки!
Спасибо
Хороший рецепт!
Спасибо
Вкусненькие ножки!!!!!
Спасибо
интересно!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки