Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

lada l09Поваренок 6 уровня

10 марта 2015, 17:31
44681

Луковая закуска

Готовится быстро - ночь в холодильнике, и у вас будет потрясающая витаминная добавка к горячим блюдам или самостоятельная закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковая закуска»:

Лук репчатый (крупные - граммов на 700) — 2 шт
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
Масло подсолнечное — 150 мл
Перец черный (половинка чайной ложки без горки) — 2 г
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1559.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 151.2 г	углеводы 45 г
Порции
ккал 389.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 37.8 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 389.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 37.8 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Луковая закуска»:

Ингредиенты
Лук нашинковать, посыпать сахаром (если лук горький, то он не годится - или вымочите его в кипятке, или возьмите белый лук)
В раскаленное подсолнечное масло добавить перцы
Залить маслом с перцами лук
Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman" и поставить на ночь в холодильник.
Утром наша луковая закуска готова. Очень вкусно с картошкой, рисом, и просто с вкусным хлебом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин второе закуска

Вкусы: луковый пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104068/]Луковая закуска[/url]
[url=/recipes/show/104068/][img]/data/cache/2015mar/10/31/1060553_63847-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Готовится быстро - ночь в холодильнике, и у вас будет потрясающая витаминная добавка к горячим блюдам или самостоятельная закуска.

Ингредиенты: Лук репчатый, Соевый соус, Масло подсолнечное, Перец черный, Паприка сладкая, Сахар.
Тэги: ужин, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковая закуска
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/10/31/1060553_63847-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковая закуска" title="Рецепт: Луковая закуска"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится быстро - ночь в холодильнике, и у вас будет потрясающая витаминная добавка к горячим блюдам или самостоятельная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковая закуска»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковая закуска

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковая закуска»:

Лук репчатый Соевый соус Масло подсолнечное Перец черный Паприка сладкая Сахар

Тэги: ужин, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2025

Маринованный лук на любой случай

85
1629
27281

1198

Вкусный лук на индийский манер

117
968
40103

514

Луковый салат

24
85
31311

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

629

Фотографии «Луковая закуска» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2018 года mrrmyakmyak #

Как же вкууусно!!!!! Кончилась паприка, добавила хмели-сунели, ум отъешь, жирно, конечно, но вкусно необычайно! Большое спасибо за рецепт!

26 января 2017 года Medatessa #

Спасибо за рецепт)получилось очень вкусно)))правда масло добавили немного меньше)

3 ноября 2016 года Clewer #

Делала вчера вечером под сегодняшнее застолье. Сейчас попробовала - вкусно, пикантно и с приятным оттенком любимой паприки. Правда, ее количество я несколько увеличила, вместо черного перца взяла белый, и масла использовала немного меньше. Хороший быстрый рецепт, прекрасная закуска под крепкий алкоголь. Благодарю!

11 июля 2016 года Sunny_Light #

Ставлю плюс. Мужу понравилось, буду делать еще. Может, и сама приобщуть к витаминной закуске. Спасибо за рецепт

3 ноября 2015 года НинаВэл #

Спасибо Вам за рецепт, очень вкусно. Добавила чуть-чуть бальзамика для кислинки. Закусочка улетела только в путь.

3 ноября 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо что отписались!!
очень рада что Вам понравилось!!!

6 августа 2015 года Leto4477 #

Это очень вкусно, так мой папа раньше готовил. Только он томатную пасту или соус добавлял для кислинки. Спасибо, что напомнили рецепт!

13 августа 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Очень рада что напомнила о хороших моментах

1 мая 2015 года tychas #

лук получился вкусным..жена оценила.Но по мне слишком жирный. Надо что то менять.

1 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

всё в ваших руках

17 апреля 2015 года Л-лька2805 #

Очень просто и необычно! Спасибо за рецепт!

17 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

на здоровье!

13 апреля 2015 года Vampirka1131 #

Обожаю лук (в любом виде кроме сырого

)
Обязательно попробую закусочку по Вашему рецепту, выглядит аппетитно!

13 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!Рада что приглянулся рецепт!

11 апреля 2015 года katyfy #

Замечательная идея! Готовлю уже второй раз, только я рецепт модифицировала по своему вкусу. Лук беру обычный, горький, и обжариваю его на растительном масле с перцами, в конце добавляю соевый соус, соль и сахар. Растительного масла беру меньше, так как, действительно, очень жирно. Сахара тоже меньше, иначе слишком сладко

не могу дождаться, пока остынет, уплетаю в горячем виде

23 марта 2015 года Violl #

Классная закуска, полезная, экономная и не хлопотная в приготовлении

Утащила

Удачи!

23 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

да,она такая.и как ты написала-полезная!!!

23 марта 2015 года Violl #

Я уже знаю, что мой муж будет в восторге

23 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ой!я искренне рада

23 марта 2015 года Violl #

А я как рада

буду влагодаря тебе вся в лаврах

23 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

и бантиках

23 марта 2015 года Violl #

22 марта 2015 года Rejis #

Вкусно

20 марта 2015 года Nuta12 #

А нам как-то не очень... Жирновато показалось. Конечно, это совсем не значит, что рецепт плох

22 марта 2015 года Ольга Кретова #

И нам не пошло. ,ну ни как.

22 марта 2015 года Nuta12 #

Бывает! Хорошо, хоть с кем-то вкусы совпадают.

А то чувствуешь себя белой вороной

23 марта 2015 года Ольга Кретова #

Мне понравилось,что он хрустит,но очень жирно,хотя я масла 110 гр налила,а как он зашкварчал,когда я его маслом полила,хорошо,что мы все разные,иначе скучно было бы.

19 марта 2015 года TKitt #

Нужно пробовать, люблю лук,а тут интересная закуска)

19 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Буду рада если Вам,как и девочкам,понравиться!на здоровье!

16 марта 2015 года Бэбита #

Ладушка, смотрю постный закусончик такой интересный

Утащила!

16 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье,Танюша!

16 марта 2015 года rak6757 #

...банальная реклама соуса: недодоай соевого соуса и...рецепта нет!

16 марта 2015 года Святочка #

А если без паприки?(Обошла в районе все супермаркеты и магазины,нет

паприки,а хотелось сегодня сделать).

16 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Думаю что будет чуть менее ароматно..паприка не имеет ярко выраженного вкуса..а цвет даст и соевый соус..

16 марта 2015 года Святочка #

Спасибо.

17 марта 2015 года Святочка #

Нашла

паприку, ....замариновала

, а сейчас наслаждаюсь вкусом

Спасибо.

19 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Очень рада!!!умничка ты!

15 марта 2015 года Лепачка #

[+5]

Ладушка,лук получился изумительный! Спасибо, вкусно и не горько! Быстро приготовила, ночь в холодильнике, а утром отличная закусочка к сытному завтраку!

15 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

очень рада что пришлось по вкусу!

И завтрак такой у тебя...аппетитненький!

14 марта 2015 года Тамара Буракова #

Приготовила. уже всё сьели. Ой, как вкусно.

14 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ОЙ!КАК Я РАДА!!!!!!!!!!!

на здоровье!!!!!!!!!!!

13 марта 2015 года Люблю котов #

У Вас так красиво выглядит третье фото - процесс выкладывания перцев в раскаленное масло. А у меня перец в мгновение ока разбежался по сковородке и пошел дым на всю кухню, такое впечатление, что мои перцы просто сгорели в этом масле!

Но доделала до конца... Теперь жду завтра...

13 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Чёрный перец даёт тёмный цвет..а если не качественный,то дыма будет.
.я ленюсь молоть и часто за это тоже расплачиваюсь :

Котейка Ваш?

13 марта 2015 года Люблю котов #

Перец обычный - из пакетика, боюсь, что и паприка тоже сгорела, но итоговый вид горячей заправки был похож на Ваши фото, поэтому рискнула и заправила. Запах был, как от шашлыка!

13 марта 2015 года Люблю котов #

А кот, к сожалению, не мой - просто я на кухне с моими "шедеврами" выгляжу так же!

13 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Не самый ужасный вид))..а у меня кот помогать любит-сядет

на подоконнике и няфкает-учит..рожи корчит

..типа учить тебя..без толку

13 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

↑Ответ для Люблю котов

Думаю что ничего страшного не произойдет

13 марта 2015 года Люблю котов #

Хороший такой душевный кот - моя давнишняя несбыточная мечта!

Завтра буду с таким же видом, как на моем "аватаре", пробовать свой "шедевр" со сгоревшим перцем

Спасибо Вам! Подскажите еще, пожалуйста, можно ли не так сильно раскаливать масло или это непременное условие?

13 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ну разошоели сильно и хватит..не кипятить же его на сковороде!))
А почему мечта несбыточная?

14 марта 2015 года Люблю котов #

Попробую по-разному! Спасибо!
А по поводу кота - 8 этаж и классические окна (в т.ч. на балконе) + все против

14 марта 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ужас!какие все противные!

у меня три приблуды,прочно севшие нам на шею..девочек впарила маме,у меня кот-сказочка

правда я никого не спрашивала...вредная я

14 марта 2015 года babusja #

↑Ответ для Люблю котов

Вероятно вы просто перекалили масло, поэтому перец сразу пригорел. Все современные виды растительных масел настолько очищены, что нет необходимости в чрезмерном нагреве, они очень быстро нагреваются.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Луковая закуска

Ингредиенты для «Луковая закуска»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковая закуска»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Луковая закуска» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов