Мини-запеканка, сочетающая фрикадельку и гарнир. Красиво смотрится на праздничном столе, при этом быстро и легко готовится.
- 13 марта 2015, 18:36
- 2151
Рисовые корзиночки с курицей и сыром

Ингредиенты для «Рисовые корзиночки с курицей и сыром»:
- Рис — 100 г
- Фарш куриный — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Приправа (я добавляла "Прованские травы") — 1 ч. л.
- Соль
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
914.5 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
58.7 г |
Порции | |||
ккал 457.3 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 29.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.8 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Рисовые корзиночки с курицей и сыром»:
-
Отварить рис до готовности (я брала "Италика" от "Мистраль", зерно отлично держит форму), подготовить фарш.
-
Смешать рис с яйцом и солью, массу выложить в формочки для тарталеток в виде кольца.
-
Слепить круглый шарик из фарша, положить в середину.
-
Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Достать, посыпать сыром и запекать, пока сыр не расплавится.
-
Подавать горячим. Очень сытная вещь получается. Средний вес корзинки 100 г.
Комментарии и отзывы
13 марта 2015 года Елена Гадельшина #
14 марта 2015 года delight spark # (автор рецепта)
13 марта 2015 года relook #
14 марта 2015 года delight spark # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: