Сытная, наваристая, ароматная уха - ушица из свежей речной рыбы. Хорошо готовить дома после отличного улова на природе. Блюдо для всей семьи.
жена deletedПоваренок 2 уровня
- 16 августа 2008, 19:50
- 6422
Уха по-камски из свежей рыбы
Ингредиенты для «Уха по-камски из свежей рыбы»:
- Рыба (свежая, линь, карп) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
935.1 ккал |
белки
156.1 г |
жиры
28.1 г |
углеводы
14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Уха по-камски из свежей рыбы»:
Из голов рыбы сварить бульон и процедить.
Затем в этом бульоне отваривать порционные куски рыбы с целыми луковицами и морковью (порезанную кружочками).
Далее добавить картофель, специи, варить до готовности, в конце варки за 2 - 3 минуты ввести взбитые яйца.
Подавать на стол со свежей зеленью, сметаной.
Затем в этом бульоне отваривать порционные куски рыбы с целыми луковицами и морковью (порезанную кружочками).
Далее добавить картофель, специи, варить до готовности, в конце варки за 2 - 3 минуты ввести взбитые яйца.
Подавать на стол со свежей зеленью, сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2016 года marfutak # (модератор)
26 ноября 2013 года кудяблик #
31 июля 2010 года Ильсиюшечка #
28 апреля 2010 года жена deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года prenses #
Вы случайно не в Перми живете??)))Просто уху с яйцом я ела только когда там жила и всегда думала,что именно такой уха и должна быть))))Получилось очень вкусно.Муж у меня особо супы не любит.но надеюсь,что ему понравится))))
28 апреля 2010 года жена deleted # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Tricky #
22 декабря 2009 года Tricky #
1 июля 2009 года JuLieTh #
1 июля 2009 года жена deleted # (автор рецепта)
18 августа 2008 года Lacoste #
19 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)
17 августа 2008 года крендель #
29 июня 2009 года жена deleted # (автор рецепта)
17 августа 2008 года Иришка #
17 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)
17 августа 2008 года snivli #
17 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)
16 августа 2008 года чиполинка #
29 июня 2009 года жена deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: