Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

ляличПоваренок 7 уровня

17 марта 2015, 17:33
3679

Плов с кальмарами

Kalamarakia pilafi. На нашем сайте есть 4 блюда с этим названием. Но я все же хочу предложить Вам вариант от известного повара Vilma Liacouras Chantiles.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Плов с кальмарами»:

Рис — 120 г
Кальмар (очищенные) — 250 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт
Соевый соус ("Kikkoman") — 4 ст. л.
Зелень (петрушка резанная - 2 ст.л ,розмарин сухой - 1/2 ч.л.)
Вода (горячая (стакан 200 гр.)) — 1 стак.
Перец черный
Масло растительное — 2 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1098.8 ккал	белки 60.5 г	жиры 49 г	углеводы 100.2 г
Порции
ккал 549.4 ккал	белки 30.3 г	жиры 24.5 г	углеводы 50.1 г
100 г блюда
ккал 118.2 ккал	белки 6.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Плов с кальмарами»:

Наши ингредиенты.
Кальмары порезать кольцами. На сковороде нагреть оливковое масло. Положить кальмары и резанный чеснок. Обжарить в течение 5 мин. Влить вино и 2 ст. л. соевого соуса. Положить помидоры. Накрыть крышкой и томить на медленном огне пока кальмары не станут мягкими. ( Примерно 30 мин.)Переложить в форму для запекания.
В этой же сковороде нагреть растительное масло и обжарить на нем, непрерывно помешивая, рис до тех пор пока он не потемнеет. Затем переложите рис по верх кальмаров. Посыпьте верх петрушкой, розмарином и поперчите.
В горячую воду добавить оставшийся соевый соус, вылейте в рис (вода должна возвышаться над рисом примерно на 2-3 см. ). Закрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку нагретую до t= 180 мин., примерно на 30-40 мин. Рис должен стать мягким.
Подавать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104531/]Плов с кальмарами[/url]
[url=/recipes/show/104531/][img]/data/cache/2015mar/17/32/1069859_77404-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Kalamarakia pilafi. На нашем сайте есть 4 блюда с этим названием. Но я все же хочу предложить Вам вариант от известного повара Vilma Liacouras Chantiles.

Ингредиенты: Рис, Кальмар, Масло оливковое, Чеснок, Вино белое сухое, Помидор, Соевый соус, Зелень, Вода, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов с кальмарами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/17/32/1069859_77404-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плов с кальмарами" title="Рецепт: Плов с кальмарами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Kalamarakia pilafi. На нашем сайте есть 4 блюда с этим названием. Но я все же хочу предложить Вам вариант от известного повара Vilma Liacouras Chantiles.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов с кальмарами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов с кальмарами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Плов с кальмарами»:

Рис Кальмар Масло оливковое Чеснок Вино белое сухое Помидор Соевый соус Зелень Вода Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

302

Попробуйте приготовить вместе

1875

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

287
353
14302

456

Десерт шоколадный "Обалденный"

31
456
21092

Фотографии «Плов с кальмарами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 июля 2023 года Людмила Козеева #

+16

[+4]

Готовила на плите. Рис с морепродуктами-это всегда вкусно.Спасибо!

21 июля 2023 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось. Готовьте в удовольствие

22 марта 2015 года Violl #

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

18 марта 2015 года avani #

Лариса! Отличный плов

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо солнышко.

18 марта 2015 года lamer #

Très intéressante!!!

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо дорогая.

18 марта 2015 года Лягуха #

Интересно, надо будет сделать!!!

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

12 апреля 2015 года Лягуха #

Ларочка, сделала плов по твоему рецепту, очень вкусно!!!!

16 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что понравилось.Поздравляю с праздником Пасхи, дорогая.

18 марта 2015 года mizuko #

Лара, отличный плов!

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Наточка,спасибо дорогая.

18 марта 2015 года FoodStation1 #

Очень вкусно.

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ната,спасибо .

18 марта 2015 года Vicentina #

Хороший плов!!!

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

17 марта 2015 года Tatanj #

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибочки.

17 марта 2015 года топиарий #

очень вкусно!!!!!!

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Анечка,спасибо дорогая.

17 марта 2015 года Демурия #

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ольгуша,спасибо солнышко.

17 марта 2015 года alina-poll #

Это - замечательно и для меня это, скорее, паэлья. Кстати, в паэлье обычно есть кальмары и готовится она далеко не пару минут. Кто ее пробовал - были там "резиновые" кальмары? Да никогда в жизни, все тает во рту!

18 марта 2015 года FoodStation1 #

Мне тоже паэлью напомнило. Кальмары для паэльи обжариваются пару минут и убираются со сковороды, добавляются уже в конце приготовления.

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Наточка,это точно не поэлья.По крайней мере в книге из серии" Хорошая кухня" сказано плов.Спасибо дорогая.

18 марта 2015 года FoodStation1 #

Да, я вижу, что не паэлья. Просто по ингредиентам немного похоже, а по методу приготовления - совсем другое. В любом случае, на вид очень вкусно.

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для alina-poll

Алиночка,спасибо огромное.

17 марта 2015 года АлексЮстас #

обожаю кальмары с рисом и соусом! Готовлю нечто подобное!

Лара, очень красивые фотки! И такие милые сережки березы

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Акси,спасибо дорогая.

Сережки пока только у меня на подоконнике.У нас еще ни чего не распускается.

18 марта 2015 года АлексЮстас #

17 марта 2015 года Марьяна_Z #

Такой плов еще не делала. Выглядит аппетитно и необычно, кальмары как червячки))). Прекрасный постный вариант плова.

18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Муж тоже говорит ,что на червячков похоже.Спасибо огромное.

17 марта 2015 года Милодора #

Аппетитный плов!

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Викочка,спасибо.

17 марта 2015 года Лилия 22 85 #

Интересное блюдо!!!! Только кальмары наверное, надо меньше жарить!!!

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Кальмары такой продукт который варят или чуть чуть (я вообще только до кипения) либо очень долго.Так что жарьте до мягкости .

17 марта 2015 года Ольга-Данцина #

Ларочка, это вкусно! Люблю всё с кальмарами!!!

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо дорогая.

17 марта 2015 года Aigul4ik #

интересно!

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Айгульчик.

17 марта 2015 года LNataly #

Вкуснятина, Ларис!

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

17 марта 2015 года mariana82 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плов с кальмарами

Ингредиенты для «Плов с кальмарами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов с кальмарами»:

Другие варианты рецепта

Стихотворный плов

Плов с кальмарами

Плов с кальмарами

Похожие рецепты

Макои

Креветки по-тайски

Керченский плов (пилав) из мидий

Мидии, запечённые с сыром

Рис с креветками на кокосовом молоке

Креветки или крабы, тушенные с овощами

"Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе

Блинчики "Морские мешочки" с грибами

Кальмары фаршированные

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кабачками "Трио"

Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти"

Десерт шоколадный "Обалденный"

Фотографии «Плов с кальмарами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!