Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Жужа-48Поваренок 6 уровня

19 марта 2015, 15:24
1511

Бобово-мясной закусочный торт

Какой же бал без вкусного и сытного блюда))) Тонкий вкус гороха, нежнейшее мясо свинины и многое другое...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Бобово-мясной закусочный торт»:

Горох (Орегон,зеленый колотый от Мистраль) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Свинина — 150 г
Чечевица (Персидская,красная колотая от Мистраль) — 100 г
Лаваш — 2 шт
Кефир — 200 мл
Морковь — 1 шт
Колбаски (можно купаты) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Вода (примерное количество) — 350 мл

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2488.8 ккал	белки 123.6 г	жиры 64.4 г	углеводы 368.7 г
100 г блюда
ккал 143.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Бобово-мясной закусочный торт»:

Свинину нарезаем некрупными кусочками и замачиваем в кефире минут на 40. Можно не замачивать, но у меня было время и я сделала.
Параллельно на отдельных сковородах обжариваем мелко нарезанный лук и морковь.
Зеленый горох от Мистраль не требует замачивания, поэтому промываем его и добавляем обжаренный лук.
Лаваш разрезаем пополам (у нас большие лаваши ок. 70 см.) Обмакиваем в кефир со всех сторон (берем дополнительный кефир, если вы замачивали свинину) и выкладываем дно и стенки жаропрочной посуды, что бы кончики свисали. Выкладываем в два слоя!
Первым слоем выкладываем 2/3 гороха, солим и выкладываем сверху свинину. Солим и перчим по вкусу.
В чечевицу добавляем обжаренную морковь и выкладываем поверх свинины.
Колбаски-купаты нарезаем на кусочки и выкладываем поверх чечевицы, засыпаем оставшимся горохом. Не забываем солить.
добавляем ок. 100 - 150 мл. воды.
Оставшийся лаваш рвем на кусочки, обмакиваем в кефире и закрываем всю площадь. Свисающие кончики укладываем сверху.
Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180* духовку. Готовим в течении 80-90 минут. Делаем отверстие сверху и, в течении всего времени готовки, добавляем еще мл. 200 воды (воды может понадобиться меньше или больше, ориентируйтесь на свою форму и готовность блюда)
Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным, попробуйте, не пожалеете)))

Спасибо всем большое за внимание

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин праздник

Вкусы: гороховый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104649/]Бобово-мясной закусочный торт[/url]
[url=/recipes/show/104649/][img]/data/cache/2015mar/19/24/1072716_96431-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Какой же бал без вкусного и сытного блюда))) Тонкий вкус гороха, нежнейшее мясо свинины и многое другое...

Ингредиенты: Горох, Лук репчатый, Свинина, Чечевица, Лаваш, Кефир, Морковь, Колбаски, Соль, Перец душистый, Вода.
Тэги: второе, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бобово-мясной закусочный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/19/24/1072716_96431-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бобово-мясной закусочный торт" title="Рецепт: Бобово-мясной закусочный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Какой же бал без вкусного и сытного блюда))) Тонкий вкус гороха, нежнейшее мясо свинины и многое другое...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бобово-мясной закусочный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104649/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бобово-мясной закусочный торт

Какой же бал без вкусного и сытного блюда))) Тонкий вкус гороха, нежнейшее мясо свинины и многое другое...

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Бобово-мясной закусочный торт»:

Горох Лук репчатый Свинина Чечевица Лаваш Кефир Морковь Колбаски Соль Перец душистый Вода

Тэги: второе, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

352

Салат грибной

92
352
39316

309

Рулет мясной с грибами в рукаве

65
309
48774

424

Шоколадная пирамида

119
424
43983

Комментарии и отзывы

21 марта 2015 года veronika1910 #

Здорово

21 марта 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2015 года Vicentina #

Интересный пирог!

20 марта 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю

19 марта 2015 года Анастасия АГ #

Отличный пирог!!! Мужчинам понравится!!!

19 марта 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание))

Я тоже думала,что он "тяжеловат" получится,но сама ела с удовольствием,правда вкусно)))

19 марта 2015 года Aigul4ik #

красотааа!!

19 марта 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо за визит

19 марта 2015 года Gerardina #

Наконец, я вижу торт для меня. С мясом! Ура, свершилось)))))

19 марта 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

У меня для тебя есть совсем мясной,как-нибудь доберусь до него и выложу

23 марта 2015 года Gerardina #

Уж доберись, сделай одолжение

19 марта 2015 года тататима #

Обалденный тортик!!!

19 марта 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бобово-мясной закусочный торт

Ингредиенты для «Бобово-мясной закусочный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бобово-мясной закусочный торт»:

Похожие рецепты

Весенние нутовые котлетки

Макароны с нутом

Закуска из грибов с бобами

Фасоль в оливковом масле или турецкая барбунья

Печeная фасоль по-бостонски

Нут в овощном соусе

Чечевичные зразы с тофу

Постный машкичири

Тефтели из зеленой чечевицы

Попробуйте приготовить вместе

Салат грибной

Рулет мясной с грибами в рукаве

Шоколадная пирамида

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!