Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

LNatalyПоваренок 6 уровня

20 марта 2015, 15:53
3555

Салат "Необычный подсолнух"

Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:

Салат

Морковь (сырая, сладких сортов) — 100 г
Свекла (сырая, сладких сортов) — 100 г
Апельсин — 1 шт
Листья салата / Салат (любой на ваш вкус) — 1 пуч.
Семечки подсолнуха (жареные зернышки) — 30 г

Заправка

Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (любимые, по вкусу и желанию)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 793.2 ккал	белки 14.4 г	жиры 57.4 г	углеводы 56.9 г
Порции
ккал 132.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 103 ккал	белки 1.9 г	жиры 7.5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Салат "Необычный подсолнух"»:

Наши основные ингредиенты.
Сырые свеклу и морковь трем на терке для корейской моркови. Апельсин чистим и убираем пленки и косточки, рвем на небольшие кусочки. Зернышки должны быть обжарены.
Салатные листья моем, сушим и выкладываем на блюдо. Слегка присыпаем солью.
Свеклу и морковь смешиваем. Немного салатных листьев рвем и добавляем к овощам.
Теперь приготовим заправку. Уксус, апельсиновый сок, сахар и соль хорошенько перемешиваем и вводим масло (ТМ "Олейна").
Овощи выкладываем на листья салата и равномерно поливаем заправкой.
Сверху красиво кладем апельсин и посыпаем семечками. Наш "Необычный подсолнух" готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: овощной апельсиновый салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104717/]Салат "Необычный подсолнух"[/url]
[url=/recipes/show/104717/][img]/data/cache/2015mar/18/15/1071317_83793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Морковь, Свекла, Апельсин, Листья салата, Семечки подсолнуха, Масло растительное, Бальзамик, Сок апельсиновый, Сахар, Соль, Перец черный, Специи.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Необычный подсолнух"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/18/15/1071317_83793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Необычный подсолнух" title="Рецепт: Салат Необычный подсолнух"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Необычный подсолнух"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:

Морковь Свекла Апельсин Листья салата Семечки подсолнуха Масло растительное Бальзамик Сок апельсиновый Сахар Соль Перец черный Специи

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1749

Салат "Мой генерал"

132
1749
117093

515

Овощная запеканка "Доброе утро"

56
515
16080

264

Мясной пирог "Тарас Бульба"

98
264
32536

Фотографии «Салат "Необычный подсолнух"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 июня 2015 года Vishnja #

[+5]

Наташ,

приготовила салат!

Вместо листового салата у меня листья черемши! Апельсин оживил вкус - и сверху, и в заправке!

Спасибо! и ещё - в отчёте!

11 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка

, да у тебя вообще настоящий подсолнух получился с листьями черемши!

Просто красотища!!

Не могу налюбоваться..

Спасибо большое, Любочкаааа!!

11 июня 2015 года Vishnja #

Я тоже радуюсь

, что тебе понравился подсолнушек!

11 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 июня 2015 года Vishnja #

За подсолнух!

26 марта 2015 года Алиска79 #

[+5]

Натали принимай фото: такой обалденный салат, мне очень понравился. Мои мясоеды его даже пробовать отказались (ну и зря) я с удовольствием слопала все сама. Единственное не было салатных листьев (не сезон), и за семечками лень было идти))) А так взрыв эмоций!!!!

26 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олесечка, спасибо за такое яркое, весеннее фото!

Семечки там очень кстати, жаль, что поленилась!

Рада, что салат тебе понравился!!

Зато овитаминизировалась в одно лицо!

2 апреля 2015 года Алиска79 #

Ну что овитаминизировалась это точно, делала после этого еще пару раз: с семечками и с кунжутом. Могу сказать - да, с семечками еще вкуснее

23 марта 2015 года marfutak # (модератор)

Витаминный и яркий салатик

23 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо большое!!

22 марта 2015 года топиарий #

Сочный.яркий и очень полезный салатик!!!!!

22 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!!

22 марта 2015 года Mary Stone #

Наташенька, какой чудный салат! Невозможно пройти мимо, прелесть, а какой красивый,аппетитный,полезный! Спасибо!

22 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое, за приятные слова!!