Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

LNatalyПоваренок 6 уровня

20 марта 2015, 15:53
3557

Салат "Необычный подсолнух"

Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:

Салат

Морковь (сырая, сладких сортов) — 100 г
Свекла (сырая, сладких сортов) — 100 г
Апельсин — 1 шт
Листья салата / Салат (любой на ваш вкус) — 1 пуч.
Семечки подсолнуха (жареные зернышки) — 30 г

Заправка

Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (любимые, по вкусу и желанию)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 793.2 ккал	белки 14.4 г	жиры 57.4 г	углеводы 56.9 г
Порции
ккал 132.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 103 ккал	белки 1.9 г	жиры 7.5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Салат "Необычный подсолнух"»:

Наши основные ингредиенты.
Сырые свеклу и морковь трем на терке для корейской моркови. Апельсин чистим и убираем пленки и косточки, рвем на небольшие кусочки. Зернышки должны быть обжарены.
Салатные листья моем, сушим и выкладываем на блюдо. Слегка присыпаем солью.
Свеклу и морковь смешиваем. Немного салатных листьев рвем и добавляем к овощам.
Теперь приготовим заправку. Уксус, апельсиновый сок, сахар и соль хорошенько перемешиваем и вводим масло (ТМ "Олейна").
Овощи выкладываем на листья салата и равномерно поливаем заправкой.
Сверху красиво кладем апельсин и посыпаем семечками. Наш "Необычный подсолнух" готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: овощной апельсиновый салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104717/]Салат "Необычный подсолнух"[/url]
[url=/recipes/show/104717/][img]/data/cache/2015mar/18/15/1071317_83793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Морковь, Свекла, Апельсин, Листья салата, Семечки подсолнуха, Масло растительное, Бальзамик, Сок апельсиновый, Сахар, Соль, Перец черный, Специи.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Необычный подсолнух"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/18/15/1071317_83793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Необычный подсолнух" title="Рецепт: Салат Необычный подсолнух"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Необычный подсолнух"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:

Морковь Свекла Апельсин Листья салата Семечки подсолнуха Масло растительное Бальзамик Сок апельсиновый Сахар Соль Перец черный Специи

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Тыква по-корейски

17
684
25179

1439

Рыбные котлеты "Мои любимые"

254
1439
35551

4724

Салатные шарики с печенью трески

348
4724
223490

Фотографии «Салат "Необычный подсолнух"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 июня 2015 года Vishnja #

[+5]

Наташ,

приготовила салат!

Вместо листового салата у меня листья черемши! Апельсин оживил вкус - и сверху, и в заправке!

Спасибо! и ещё - в отчёте!

11 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка

, да у тебя вообще настоящий подсолнух получился с листьями черемши!

Просто красотища!!

Не могу налюбоваться..

Спасибо большое, Любочкаааа!!

11 июня 2015 года Vishnja #

Я тоже радуюсь

, что тебе понравился подсолнушек!

11 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 июня 2015 года Vishnja #

За подсолнух!

26 марта 2015 года Алиска79 #

[+5]

Натали принимай фото: такой обалденный салат, мне очень понравился. Мои мясоеды его даже пробовать отказались (ну и зря) я с удовольствием слопала все сама. Единственное не было салатных листьев (не сезон), и за семечками лень было идти))) А так взрыв эмоций!!!!

26 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олесечка, спасибо за такое яркое, весеннее фото!

Семечки там очень кстати, жаль, что поленилась!

Рада, что салат тебе понравился!!

Зато овитаминизировалась в одно лицо!

2 апреля 2015 года Алиска79 #

Ну что овитаминизировалась это точно, делала после этого еще пару раз: с семечками и с кунжутом. Могу сказать - да, с семечками еще вкуснее

23 марта 2015 года marfutak # (модератор)

Витаминный и яркий салатик

23 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо большое!!

22 марта 2015 года топиарий #

Сочный.яркий и очень полезный салатик!!!!!

22 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!!

22 марта 2015 года Mary Stone #

Наташенька, какой чудный салат! Невозможно пройти мимо, прелесть, а какой красивый,аппетитный,полезный! Спасибо!

22 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое, за приятные слова!!