Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

фаля72Поваренок 1 уровня

21 марта 2015, 7:57
8980

Бурятские лепёшки

Лепёшечки вкусные, быстрые в приготовление, экономные по продуктам! Не знаю, точно ли это рецепт бурятской кухни, но у меня он много лет уже именно под этим названием. Простите за фото неудачные, камера плохая.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Бурятская

Ингредиенты для «Бурятские лепёшки»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1699.9 ккал	белки 45.7 г	жиры 30.4 г	углеводы 313.9 г
Порции
ккал 425 ккал	белки 11.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 78.5 г
100 г блюда
ккал 288.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 53.2 г

Рецепт «Бурятские лепёшки»:

Необходимые продукты:
Из данных продуктов быстро замесить тесто, муки может понадобится меньше или больше, оно должно быть не тугим, слегка липким. Можно добавить немного больше сахара, если любите послаще. Сразу разделываем тесто и раскатываем тонкие лепешки в процессе жарки они сильно увеличиваются, я делаю небольшие и слегка продолговатые, так удобнее кушать и чтобы вмещалось по 3 штучки на сковородку (больше на оладушки похожи).
Сразу жарим, поджариваются они очень быстро, поэтому раскатываем тонко, чтобы успела серединка пропечься и температура нужна средняя. Выкладываем на бумажное полотенце.
Кушать можно с мёдом, вареньем, сиропом и просто так. Обычно я на семью делаю двойную порцию. Фото получилось плохого качества из-за слабой камеры в телефоне.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак десерт мучное

Вкусы: сладкий умеренно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104765/]Бурятские лепёшки[/url]
[url=/recipes/show/104765/][img]/data/cache/2015mar/21/49/1074875_74798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Лепёшечки вкусные, быстрые в приготовление, экономные по продуктам! Не знаю, точно ли это рецепт бурятской кухни, но у меня он много лет уже именно под этим названием. Простите за фото неудачные, камера плохая.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Сода, Масло растительное.
Тэги: полдник, завтрак, десерт, мучное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бурятские лепёшки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/21/49/1074875_74798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бурятские лепёшки" title="Рецепт: Бурятские лепёшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лепёшечки вкусные, быстрые в приготовление, экономные по продуктам! Не знаю, точно ли это рецепт бурятской кухни, но у меня он много лет уже именно под этим названием. Простите за фото неудачные, камера плохая.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бурятские лепёшки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/507/">мучное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бурятские лепёшки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Бурятские лепёшки»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Сода Масло растительное

Тэги: полдник, завтрак, десерт, мучное

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 декабря 2017 года Mara Kotja #

Замечательные лепешки!!!

12 декабря 2017 года фаля72 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2017 года nactik15 #

У меня не получились, точнее очень сухие они оказались! Решила сделать их с начинкой из сыра внутри, не лучше!

28 февраля 2017 года фаля72 # (автор рецепта)

Они суховаты и должны быть, но не чрезмерно, может слишком тонко раскатывали? С чаем очень вкусные, кстати по структуре похожи на выпечку на основе сгущенки, ее тоже без запивки съесть трудно, а с чайком во рту тает, эти лепешки такие же

23 марта 2015 года Ines #

Сделала сегодня ваши лепешки - быстро и вкусно.

24 марта 2015 года фаля72 # (автор рецепта)

Рада что Вам понравились.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бурятские лепёшки

Ингредиенты для «Бурятские лепёшки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бурятские лепёшки»:

Похожие рецепты

Фокачча фаршированная

Йогурт татлысы

Хворост

Пирог «День Победы»

Сырный даниш

Жареные пирожки с печенью и рисом

Овсяные палочки с сыром

Любимый пирог

Печенье "Новогоднее предвкушение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!