Простой, быстрый пирог для любителей сыра и лука.
- 22 марта 2015, 16:40
- 6427
Слоеный пирог с сыром и зеленым луком
Ингредиенты для «Слоеный пирог с сыром и зеленым луком»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (и еще немного для смазки пирога) — 100 мл
- Лук зеленый — 100 г
- Шпинат — 50 г
- Сыр голубой (любой сыр с плесенью или брынза) — 70 г
- Сыр голландский — 70 г
- Масло подсолнечное (для смазки формы и обжарки лука и шпината)
- Перец черный (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
22131.7 ккал |
белки
342.3 г |
жиры
2097.8 г |
углеводы
426 г |
Порции | |||
ккал 3688.6 ккал |
белки 57.1 г |
жиры 349.6 г |
углеводы 71 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Слоеный пирог с сыром и зеленым луком»:
-
Слоеное тесто тонко раскатать.
-
Уложить тесто в смазанную маслом форму.
-
Яйца смешать со сметаной и покрошить в смесь сыр с плесенью. При желании поперчить.
-
Обжарить мелко нарезанный лук и шпинат и смешать с яичной смесью.
-
Выложить смесь на тесто.
-
Посыпать голландским сыром натертым на крупной терке.
-
Края теста загнуть на пирог, смазать остатками сметаны и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут до зарумянивания.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 марта 2018 года nadin0930 #
18 марта 2018 года Мина-mnm # (автор рецепта)
22 марта 2015 года непростая #
22 марта 2015 года Мина-mnm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: