Великолепный рецепт блинного пирога с яблоками! Он не слишком сладкий, но очень сочный! Готовиться быстро и без хлопот, так почему бы не попробовать? Приглашаю на пирожок с яблоками!
Диана БойцоваПоваренок 1 уровня
- 23 марта 2015, 5:06
- 2288
Блинный пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты для «Блинный пирог с яблоками и корицей»:
- Яблоко (Средних) — 6 шт
- Корица — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Соль — 7 г
- Дрожжи — 7 г
- Сахар (1,5 стак.- в начинку, 20 гр- в тесто)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 550 г
- Мука пшеничная / Мука (330г - в тесто, 2 ст.л - в начинку)
- Лимон (Сок) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1015.6 ккал |
белки
32.7 г |
жиры
38.9 г |
углеводы
127.1 г |
| Порции | |||
| ккал 127 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Блинный пирог с яблоками и корицей»:
-
Для начала делаем блины: http://www.povarenok .ru/recipes/show/627 19/
Вот здесь я брала рецепт.
Молоко подогреть (100 г) и растворить в нем дрожжи.
В оставшемся молоке (450 г) растворить соль и сахар, влить молоко с дрожжами, размешать.
Вбить яйцо и всыпать просеянную муку, размешать.
Растопить масло и влить в тесто, размешать.
Поставить в теплое место на 3-4 часа, за этого время тесто нужно пару раз перемешать. (Тесто я всегда делаю заранее)
И выпекать блинчики. -
Начинка:
Яблоки (4 шт.) очистите от кожицы и сердцевины. Натрите на крупной терке. -
Добавьте лимон, корицу, муку (2 ст. л) и сахар, перемешайте. Все уложите в сотейник и прогревайте 5-7 минут.
-
На тарелку кладем блинчик и тонким слоем выкладываем начинку. Так делаем, пока не закончиться начинка.
-
После того, как начинка закончилась, мы берем оставшиеся яблоки (2 шт) и натираем на крупной терке. По желанию можно добавить лимон.
Затем "горкой" накладываем на пирог.
Начинку закрываем блинчиком.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года olka-turk #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: