• 25 марта 2015, 10:25
  • 7159

Творожное чудо

Рецепт: Творожное чудо

Замечательные рулетики с начинкой из творога. С чаем уходят на ура!!! Попробуйте и приятного всем чаепития...!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Творожное чудо»:

Время приготовления:

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3158.8 ккал
белки
152.6 г
жиры
111.8 г
углеводы
390.1 г
Порции
ккал
175.5 ккал
белки
8.5 г
жиры
6.2 г
углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
220.9 ккал
белки
10.7 г
жиры
7.8 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Творожное чудо»:

Маргарин погубить ножом... Муку смешать с разрыхлителем и добавить в маргарин, слегка перемешать. В эту рассыпчатую массу влить кефир и ’’ВНИМАНИЕ’’ -тесто мы не замешиваем а просто собираемых в одно целое. Разделяем на три части и ставим в холодильник на один час. Займемся начинкой Творог растереть с сахаром. Белок отделить от желтка, и хорошо взбить в пену. Соединить творожную массу и белок, я для усиления добавляла распаренный изюм, где-то грамм 150... Достаем тесто одну часть, раскатать в прямоугольник толщиной три миллиметра. Лопаткой распределяет часть начинки и сворачивает в рулет. Наискось режем на небольшие порции выложить их на противень и смазать желтком. Нечем 30-35 мир., при температуре 180градусов. То же проделать с остальным тестом... Приятного аппетита...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное чудо
Рецепт: Творожное чудо

Замечательные рулетики с начинкой из творога. С чаем уходят на ура!!! Попробуйте и приятного всем чаепития...!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Творожное чудо»:

Комментарии и отзывы

Тесто получилось безумно липкое и жирное. Исправила, добавив муки и продержалась час в морозилке. Начинка у меня , видимо, вышла жидковата, норовила выскользнуть из теста, несмотря на добавление крахмала для связки. Соответственно, нарезать рулетики перед выпечкой мне не удалось. Нарезала после остывания.
Претензий к рецепту нет. Есть проблемы с руками и головой. У меня все получается съедобно, но не так эстетично как в рецептах
Не переживайте.Возможно какой-то момент упустили,но в следующий раз у вас все обязательно выйдет. А вы тесто замесили или просто собрали?
Готовила. Очень вкусно получилось спасибо за рецепт
Очень рада Приятного аппетита
Захотелось попробовать!
Попробуйте. Жду вашего мнения...
Обожаю выпечку с творогом. Думаю что будет вкусно. Утащила рецепт.
Отличный рецепт.Ну а какие они на вкус?Тесто какое получается?
Тесто выходит очень нежное,чем-то похоже на слоеное но вкуснее мне кажеться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки