Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

31 марта 2015, 7:29
2327

Крамбл с курицей в яблоке

Сочетание птицы и яблок уже давно стало для нас привычным и классическим. Предлагаю несколько иную вариацию этого сочетания, когда яблоки играют одну из основных ролей в блюде.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Крамбл с курицей в яблоке»:

Яблоко (лучше с кислинкой) — 3 шт
Филе куриное — 150 г
Чернослив — 6 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Хлопья овсяные (мелкие) — 50 г
Масло подсолнечное (у меня Олейна смесь подсолнечного с оливковым, 2 л. - для жарки, 3 л. - для хлопьев) — 5 ст. л.
Кориандр (щепотка)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1512 ккал	белки 51.1 г	жиры 88.5 г	углеводы 132.2 г
Порции
ккал 504 ккал	белки 17 г	жиры 29.5 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 110.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Крамбл с курицей в яблоке»:

1. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить лук в двух ложках масла в течении пары минут.
2. Сельдерей порезать мелким кубиком. Добавить к луку и обжаривать еще пару минут.
3. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем. Порезать филе мелкими кубиками. Добавить филе к овощам, посолить по вкусу, добавить кориандр и готовить около 10 минут на среднем огне.
4. Чернослив промыть, порезать. Если чернослив очень сухой и твердый, то его следует предварительно замочить в горячей воде на несколько минут. Добавить чернослив к курице, перемешать и убрать с огня.
5. Яблоки вымыть, обсушить. С яблок срезать крышечки и аккуратно, с помощью ножа и ложки, вынуть серединку, оставляя стенки толщиной около 1-1,5 см. Если яблоки очень сладкие, то можно предварительно сбрызнуть их изнутри лимонным соком, но это уже дело вкуса. Наполнить яблоки начинкой, оставив сверху место для хлопьев.
6. Овсяные хлопья перемешать с тремя ложками масла. Может понадобиться чуть больше или чуть меньше масла. Хорошо перемешать, как бы перетирая хлопья с маслом. Хлопья должны хорошо пропитаться маслом, но быть рассыпчатыми.
7. Выложить хлопья на яблоки в виде шапочки. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до мягкости яблок. Хлопья должны стать чуть золотистыми и хрустящими.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат закуска крамбл

Вкусы: фруктовый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105401/]Крамбл с курицей в яблоке[/url]
[url=/recipes/show/105401/][img]/data/cache/2015mar/30/05/1087076_19275-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Сочетание птицы и яблок уже давно стало для нас привычным и классическим. Предлагаю несколько иную вариацию этого сочетания, когда яблоки играют одну из основных ролей в блюде.

Ингредиенты: Яблоко, Филе куриное, Чернослив, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Хлопья овсяные, Масло подсолнечное, Кориандр, Соль.
Тэги: салат, закуска, крамбл.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крамбл с курицей в яблоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/30/05/1087076_19275-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крамбл с курицей в яблоке" title="Рецепт: Крамбл с курицей в яблоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание птицы и яблок уже давно стало для нас привычным и классическим. Предлагаю несколько иную вариацию этого сочетания, когда яблоки играют одну из основных ролей в блюде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крамбл с курицей в яблоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3101/">крамбл</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крамбл с курицей в яблоке

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Крамбл с курицей в яблоке»:

Яблоко Филе куриное Чернослив Сельдерей черешковый Лук репчатый Хлопья овсяные Масло подсолнечное Кориандр Соль

Тэги: салат, закуска, крамбл

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Крамбл с курицей в яблоке

52
24
1397

Попробуйте приготовить вместе

2794

Щи по-уральски

386
2794
202596

202

Салат "Сказочная Снегурочка"

74
202
17492

1331

Курица а-ля крем

110
1331
22824

Комментарии и отзывы

4 апреля 2015 года Пулисян #

Очень нежная весна на фото и весьма оригинальное блюдо!

5 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

2 апреля 2015 года mizuko #

2 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года Elea #

Очень красиво, полезно и необычно!!!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

1 апреля 2015 года Aigul4ik #

какой дивный вкус!!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

31 марта 2015 года Марина Мармеладинка #

Оксана, нежнейший рецепт и фото!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

31 марта 2015 года Pavelia #

Ах, как это, должно быть, ароматно и вкусно! Обожаю яблоки, обожаю запеченные яблоки, отличная идея с хрустящей шапочкой - действительно, крамбл! рецепт супер

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Вариаций крамблов много, в том числе и несладких, люблю все, поэтому подумалось, что такой вариант должен быть очень неплох. И он меня не подвел.

31 марта 2015 года mariana82 #

очень интересно

31 марта 2015 года Жанночкин # (модератор)

Ааааа,какое вкуснотеево,прости за мой одесский!

Рецепт в самое "яблочко",небанально,очень вкусно,сытно и легко,а уж как презентабельно

,нууу шеф-повар Ресторана нервно курит в сторонке

Очень порадовала,рецепт изумительного качества!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Твои комментарии просто окрыляют!

31 марта 2015 года Natysinka #

Класссс!!! Очень красиво!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

31 марта 2015 года skyfuntik #

Красота

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Как погодка?

2 апреля 2015 года skyfuntik #

Чудесно)

2 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Завидую белой завистью)

31 марта 2015 года Ольга-Данцина #

Оксаночка, очень вкусно!!!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

31 марта 2015 года Людмила НК #

Классный крамбл!!!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

31 марта 2015 года Анастасия АГ #

Необычно, вкусно и красиво!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Настя, спасибо!

31 марта 2015 года avani #

Ксюшенька! Красота и вкуснота на блюде.

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

31 марта 2015 года Лилия 22 85 #

Ярко!!! Красиво!!! Аппетитно!!!

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

31 марта 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

31 марта 2015 года Ма17рина #

Оксаночка,замечательный рецепт!

Прекрасные фотографии)))

31 марта 2015 года Wera13 #

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

31 марта 2015 года мисс #

очень интересно

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

31 марта 2015 года Демурия #

Красота

1 апреля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крамбл с курицей в яблоке

Ингредиенты для «Крамбл с курицей в яблоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крамбл с курицей в яблоке»:

Другие варианты рецепта

Крамбл с курицей в яблоке

Похожие рецепты

Сальсичча "Стаджоната"

Фальшивые чебуреки "Отбивнушки-обманушки"

Тако с индейкой

Свиная грудинка в двух пакетах

Сало и грудинка горячего копчения

Пузанина в рукаве

Грудинка в шелухе "Проще не бывает"

Тёплая закуска из курицы и спагетти

Котлеты в сушках "Ленивые"

Попробуйте приготовить вместе

Щи по-уральски

Салат "Сказочная Снегурочка"

Курица а-ля крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!