Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

sibir77Поваренок 8 уровня

31 марта 2015, 19:10
1892

Куриный рулет "Грузинско-японская граница"

Конечно, название шуточное - потому что границы между этими странами по определению не может существовать. А назвала я блюда так потому, что в приготовлении использовала японский соус Терияки и грузинскую аджику. Вот такой вот "фьюжн" )))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Грузинско-японская граница"»:

Грудка куриная — 1 шт
Соус (Терияки "Киккоман") — 1 ст. л.
Аджика — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для обжарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 457.5 ккал	белки 72.1 г	жиры 15.8 г	углеводы 7.2 г
100 г блюда
ккал 134.6 ккал	белки 21.2 г	жиры 4.6 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Куриный рулет "Грузинско-японская граница"»:

Куриную грудку разрезать ножом в виде "книжки"
Развернуть и отбить
Смазать с двух сторон соусом "Терияки" от Киккоман (уйдёт примерно 1/2 ст. л)
Оставшийся соус Терияки, аджику и измельченный чеснок смешать
И нанести эту смесь на одну сторону грудки
Свернуть рулетом и обвязать нитками. В таком виде завернуть рулет в плёнку и убрать в холодильник.

Можно наделать рулетики накануне и убрать в холодильник, а затем быстренько пожарить их на ужин. В таком виде в "зоне свежести" они у меня хранятся до 2х суток.
В раскаленном масле обжарить быстро на сковороде, затем накрыть крышкой и оставить на минимальном огне на 10 минут
Сервируем наше блюдо.

Недавно увидела по телевизору - новая мода подачи в ресторанах - густые соусы мажут кисточкой по тарелке широкими мазками.

Намазываем и мы по моде аджику на тарелку, выкладываем рулетик и гарнируем салатиком из овощей

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед курица рулетик

Вкусы: куриный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105443/]Куриный рулет "Грузинско-японская граница"[/url]
[url=/recipes/show/105443/][img]/data/cache/2015mar/31/55/1088219_74411-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Конечно, название шуточное - потому что границы между этими странами по определению не может существовать. А назвала я блюда так потому, что в приготовлении использовала японский соус Терияки и грузинскую аджику. Вот такой вот "фьюжн" )))

Ингредиенты: Грудка куриная, Соус, Аджика, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, курица, рулетик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет "Грузинско-японская граница"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/31/55/1088219_74411-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет Грузинско-японская граница" title="Рецепт: Куриный рулет Грузинско-японская граница"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно, название шуточное - потому что границы между этими странами по определению не может существовать. А назвала я блюда так потому, что в приготовлении использовала японский соус Терияки и грузинскую аджику. Вот такой вот "фьюжн" )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет "Грузинско-японская граница"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2610/">рулетик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет "Грузинско-японская граница"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Грузинско-японская граница"»:

Грудка куриная Соус Аджика Чеснок Масло растительное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, курица, рулетик

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

515

Салат "Ассорти"

39
515
8548

187

Закусочные рулетики

82
187
14063

493

Десерт «Бананы в кляре»

69
493
78224

Комментарии и отзывы

3 апреля 2015 года Марьяна_Z #

Мимо блюда с таким интригующим названием пройти невозможно))). И рецепт не разочаровал -

3 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большое!!!!!!!!!!!!!

2 апреля 2015 года para_gn0m0v #

3 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

2 апреля 2015 года mizuko #

2 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года топиарий #

ням нямка

2 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Угощайся!

1 апреля 2015 года Долгих Татьяна #

Все смешалось, но ничего не пострадало и даже выиграло!!!