Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

aleksandra_kapyshПоваренок 4 уровня

1 апреля 2015, 0:01
3753

Винно-апельсиновые утиные грудки

Моя вариация приготовления утиных грудок. Получаются невероятно ароматные и мягкие! Прекрасный вариант для праздничного стола или романтического ужина! :) Заходите, дорогие поварята, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Винно-апельсиновые утиные грудки»:

Грудка утиная — 2 шт
Вино красное полусухое — 80 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Мед — 2 ч. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Специи (сладкая паприка, соль-перец, кайенский перец) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1083.6 ккал	белки 99.3 г	жиры 45.8 г	углеводы 44.2 г
Порции
ккал 541.8 ккал	белки 49.7 г	жиры 22.9 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 154.8 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.5 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Винно-апельсиновые утиные грудки»:

Жир на грудках разрезаем до мяса крест накрест.
Смешиваем все компоненты для маринада.
Маринуем наши грудки в маринаде минимум на час.
Достаем, просушиваем бумажным полотенцем. На СУХУЮ разргретую сковороду кладем грудки кожей вниз. В течение 4 минут вытапливаем жир, его будет достаточно много. Переворачиваем и жарим еще 3 минутки.
В слой фольги кладем грудку, заворачиваем.
Ставим наши грудки в духовку, разогретую до 200 градусов на 8-12 минут. Всё зависит от того, какой прожарки Вы любите. Мы не любим без крови, поэтому оставила на 12 минут.
Достаем, разворачиваем и оставляем на 3 минутки. Подаем с любимым гарниром и соусом. Я подавала с обычным пюре и малиновым конфитюром.

Приятного аппетита, любимые поварята.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед соус вкусно соевый утка

Вкусы: вкусный любимый утиный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105463/]Винно-апельсиновые утиные грудки[/url]
[url=/recipes/show/105463/][img]/data/cache/2015mar/31/48/1088671_17511-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Моя вариация приготовления утиных грудок. Получаются невероятно ароматные и мягкие! Прекрасный вариант для праздничного стола или романтического ужина! :) Заходите, дорогие поварята, угощайтесь!

Ингредиенты: Грудка утиная, Вино красное полусухое, Соевый соус, Мед, Сок апельсиновый, Специи.
Тэги: второе, ужин, обед, соус, вкусно, соевый, утка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винно-апельсиновые утиные грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/31/48/1088671_17511-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винно-апельсиновые утиные грудки" title="Рецепт: Винно-апельсиновые утиные грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя вариация приготовления утиных грудок. Получаются невероятно ароматные и мягкие! Прекрасный вариант для праздничного стола или романтического ужина! :) Заходите, дорогие поварята, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винно-апельсиновые утиные грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9478">Грудка утиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/108/">вкусно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/444/">соевый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/323/">утка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винно-апельсиновые утиные грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Винно-апельсиновые утиные грудки»:

Грудка утиная Вино красное полусухое Соевый соус Мед Сок апельсиновый Специи

Тэги: второе, ужин, обед, соус, вкусно, соевый, утка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Винно-апельсиновые утиные грудки

18
48
2323

Попробуйте приготовить вместе

759

Комментарии и отзывы

16 апреля 2015 года Маришка-2015 #

Ну очень аппетитно!!!

1 апреля 2015 года Ирушенька #

Александра,ох,какое аппетитное блюдо!Красота!

1 апреля 2015 года avani #

1 апреля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 апреля 2015 года veronika1910 #

1 апреля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года Aigul4ik #

вам +

1 апреля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Спасибо, Айгуль, огромное

1 апреля 2015 года Wera13 #

1 апреля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года Нюта_6 #

Это очень вкусно, я знаю, т.к.делала по такому рецепту, если не ошибаюсь то он называется " Утиная грудка Магре".Вам +

1 апреля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Утиная грудка Магре-это совсем другое

Но мой рецепт тоже не менее вкусный, попробуйте

2 апреля 2015 года Нюта_6 #

Ну почему другое?!Я с Вами не согласна, также делают над разы, так же маринуют,посмотрите в интернете. Я думаю что Вас ни чем не обидела?Просто, честно, я делала как по вашему рецепту, но не на этом сайте, и этот рецепт назывался Утиная грудка Магре

Но может он чуть отличался маринадом. Но Вы Большая молодец! Это действительно супер рецепт, которого не было на этом сайте!

1 апреля 2015 года Нюта_6 #

1 апреля 2015 года Ксения026 #

Ооочень вкусно!

1 апреля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винно-апельсиновые утиные грудки

Ингредиенты для «Винно-апельсиновые утиные грудки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винно-апельсиновые утиные грудки»:

Другие варианты рецепта

Утка с медовым соусом

Винно-апельсиновые утиные грудки

Похожие рецепты

Утка с яично-картофельным соусом "Опинель"

Мулард в мультиварке

Утиная грудка с печенью и карамелизированным инжиром

Жаркое "Утиные истории"

Гусиные ножки с брусничным соусом

Утка, фаршированная зелёным горошком

Рождественский гусь с фруктами и картофелем

Утка с яблоками в соусе из вина

Шейка гуся фаршированная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шанхай"

Мидии маринованные

Пирожное "Шу"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!