Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

3 апреля 2015, 16:07
3744

Банановый тарт татен

Десерт потрясающий! Готовила по рецепту Дж. Оливера. Воздушная основа, сочные ароматные бананы и хрустящая карамелька! Кайф! Готовится просто и быстро. Я уверена, вам и вашей семье понравится!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Банановый тарт татен»:

Масло сливочное — 60 г
Сахар коричневый — 50 г
Сахар (сахарная пудра) — 100 г
Банан — 4 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Цедра апельсина (можно сухую) — 1 ч. л.
Тесто слоеное — 250 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2535.3 ккал	белки 26.4 г	жиры 96.9 г	углеводы 405.4 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Банановый тарт татен»:

Подготовить ингредиенты. Я вместо сахара взяла натуральный заменитель Эритритол.
Взвесить масло и сахар. Сахар перемолоть в кофемолке до состояния пудры.
Духовку разогреть до 180*С.
Масло положить в форму для выпечки и поставить плавиться. Примерно 5-10 минут.
К маслу добавить сахар и, периодически помешивая, варить да карамельного цвета
Бананы очистить, разрезать вдоль и выложить на карамель, посыпать корицей и цедрой. Я разрезала банан на три части, и у меня ушло 2 целых банана. Но я думаю, лучше, все же, пополам.
Тесто раскатать по размеру формы и уложить поверх бананов, проколоть в нескольких местах вилкой (я забыла))).
Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета
Как только тарт будет готов, не давая сильно застыть карамели, переворачивать при помощи доски, бананы оказываются сверху.
Вот тут самый СМАК!!! После остывания карамель станет слегка хрустящей. Вкуснотища!!! Мы не дождались полного остывания)) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка чаепитие быстро тарт сладости татен

Вкусы: банановый карамельный десерт банан карамель слоеное

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105591/]Банановый тарт татен[/url]
[url=/recipes/show/105591/][img]/data/cache/2015apr/03/05/1091639_30474-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Десерт потрясающий! Готовила по рецепту Дж. Оливера. Воздушная основа, сочные ароматные бананы и хрустящая карамелька! Кайф! Готовится просто и быстро. Я уверена, вам и вашей семье понравится!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Сахар, Банан, Корица, Цедра апельсина, Тесто слоеное.
Тэги: выпечка, чаепитие, быстро, тарт, сладости, татен.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановый тарт татен
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/03/05/1091639_30474-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Банановый тарт татен" title="Рецепт: Банановый тарт татен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Десерт потрясающий! Готовила по рецепту Дж. Оливера. Воздушная основа, сочные ароматные бананы и хрустящая карамелька! Кайф! Готовится просто и быстро. Я уверена, вам и вашей семье понравится!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановый тарт татен»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2071/">тарт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/776/">сладости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/7685/">татен</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105591/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановый тарт татен

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Банановый тарт татен»:

Масло сливочное Сахар коричневый Сахар Банан Корица Цедра апельсина Тесто слоеное

Тэги: выпечка, чаепитие, быстро, тарт, сладости, татен

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1637

Кекс имбирно-апельсиновый с карамельными бананами

92
261
10408

200

Карамельно-банановый кекс-перевертыш

11
131
3403

103

Звездный татэн с карамболой

24
13
1459

Показать все варианты рецепта (8)

Комментарии и отзывы

9 июля 2016 года Евгения Петровна #

Наконец-то вижу в рецепте эритритол! Только у вас айхербовский, а я в Москве по цене 375 рублей за 500 грамм покупаю! Бананы и так сильно углеводистые, да еще и мука в готовом тесте... Что-то не пойму... эритритол и обычные не диетические ингредиенты... зачем?)

10 июля 2016 года Торбина Ольга # (автор рецепта)

Здравствуйте. Эритритол использовала в виде эксперимента, как он поведет себя при карамелизации)

3 апреля 2015 года Туркина Ольга #

Спасибо! Десерт заинтересовал!

3 апреля 2015 года Торбина Ольга # (автор рецепта)

Попробуйте! Рецепт достаточно простой. Можно вместо бананов использовать любые фрукты.

3 апреля 2015 года Natysinka #

3 апреля 2015 года Ksenka13 #

Обязательно попробую!

3 апреля 2015 года Торбина Ольга # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года Aigul4ik #

забираю!!!

3 апреля 2015 года Торбина Ольга # (автор рецепта)

Вам понравится!

3 апреля 2015 года яся1975 #

Действительно вкусно и прикольно. Очень понравилось

3 апреля 2015 года Торбина Ольга # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Банановый тарт татен

Ингредиенты для «Банановый тарт татен»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановый тарт татен»:

Другие варианты рецепта

Банановый татен

Кекс имбирно-апельсиновый с карамельными бананами

Банановый тарт

Карамельно-банановый кекс-перевертыш

Перевернутый банановый торт

Банановый тарт татен

Бананово-миндальный пирог

Звездный татэн с карамболой

Похожие рецепты

Тарт-перевертыш с бананами в карамели

Финский пирог с черникой или голубикой

Пирог из ревеня "Решётка"

Хачапури

Пирог со сливами "Удачный"

Овощной хрустящий пирог с творожной начинкой

Шведский сырный пирог

Открытый пирог из слоеного теста

Киш с лососем и грибами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!