• 19 августа 2008, 20:42
  • 20751

Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой

Рецепт: Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой

Это тот случай, когда при экспромте на грани отчаяния получается что-то новое и неожиданно вкусное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4482.2 ккал
белки
109.4 г
жиры
430.2 г
углеводы
33.9 г
100 г блюда
ккал
367.4 ккал
белки
9 г
жиры
35.3 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой»:

  • В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.

  • Хорошенько взбить миксером.

  • Вылить на смазанный маслом противень.

  • И запекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотого цвета.
    Готовый отставить остывать.

  • Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл майонеза. Хорошо перемешать.

  • Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.

  • Остывший коржик мелко порезать и вместе с обжаренной колбаской добавить к массе из сырков и майoнеза.
    Перемешать.
    Выдавить чеснок и ещё раз хорошенько вымешать.

  • Тесто разморозить, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольнички.

  • В серединку выложить начинку.

  • и заворачиваем как блинчики, предварительно смазав внутреннюю сторону теста желтком.

  • Выложить на разогретую сковордку швом вниз.

  • Жарить на слабом огне в достаточном количестве масла с двух сторон до золотого цвета.

  • Вот и всё!!!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Признаюсь честно: начинала готовить совсем другое, но у нас были гости - шум, гам - короче, я в суматохе спутала противни... и вылила всe это счастье на противень без антипригарного покрытия Ну и, ясное дело, всe пригорело, а мне нужен был этот пласт целиком. Ну вот я стою и гляжу на полученные куски, а сырки уже натeрты - ну не выбрасывать же всe! Короче говоря, так всe и вышло, притом вышло очень вкусно!
P. S. Отдельное спасибо Ксюшеньке-Лакосточке за идею!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой
Рецепт: Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой

Это тот случай, когда при экспромте на грани отчаяния получается что-то новое и неожиданно вкусное.

Ингредиенты для «Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки