Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

l a smirnovaПоваренок 1 уровня

4 апреля 2015, 10:21
6106

Сырный суп

Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Сырный суп»:

Сырок плавленый — 3 шт
Картофель (Средние) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лапша (Паутинка) — 70 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1059.5 ккал	белки 57.1 г	жиры 54.7 г	углеводы 83.1 г
Порции
ккал 106 ккал	белки 5.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 8.3 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Сырный суп»:

В кастрюлю наливаем холодной воды и добавляем туда тертый плавленный сыр на терке. Пока это чудо варится, чистим и режем кубиками картошку. (Я режу помельче, она так быстрее варится).
ВНИМАНИЕ!!! При закипании сыр может убежать, как молоко, и будет как в мультике "Карлсона" - "А у вас молоко убежало!". После закипания, посолим и добавим картошечку.
Пока картошка варится, режем лучок и трем морковку на терке. Обжариваем на растительном масле.
Картошка закипела, варится. Огонь убавляем, опять во избежания не санкционированного сбегания супа. Далее я добавляю бульон в морковку с луком и тушу.
Тем временем беру лапшу-паутинку и не много ее прожариваю на сковородке. Это позволяет на второй день ей не раскисать и дает пикантный вкус.
Картошка сварилась, добавляем паутинку и протушенную морковку с луком. Пусть наша красота покипит минуты 2-3. Все готово. Закрываем крышкой и даем постоять минут 10-15. Вот такая красота получилась!
А вкусно!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: соленый сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105661/]Сырный суп[/url]
[url=/recipes/show/105661/][img]/data/cache/2015apr/04/18/1093008_80443-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.

Ингредиенты: Сырок плавленый, Картофель, Морковь, Лапша, Лук репчатый, Соль, Специи.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/04/18/1093008_80443-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный суп" title="Рецепт: Сырный суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/195/">
          Суп-лапша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-лапша

Ингредиенты для «Сырный суп»:

Сырок плавленый Картофель Морковь Лапша Лук репчатый Соль Специи

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

905

Пастуший пирог в картофельных горшочках

85
905
16329

156

Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "

37
156
45879

1463

Салат "Мимоза" в походном варианте

156
1463
82657

Комментарии и отзывы

12 апреля 2015 года milenacheb #

Спасибо за рецепт. Впервые

готовила сырный супчик и до последнего сомневалась, что вкусно получиться. НО получилось просто волшебно и очень вкусно. Муж съел сразу две тарелки (терпеть не может супы без мяса, а туту!!)А ещё очень красивый цвет (фото моего шедевра в моём фотоальбом). Сохранила рецепт в кулинарной книге. Я им точно воспользуюсь ещё не один раз.

13 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

Рада, что Вам и мужу понравилось.

4 апреля 2015 года Юльча34 #

а сыр разве не в конце варки нужно добавлять?

5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

В этом рецепте - в начале!

4 апреля 2015 года chychyndra #

А я сырок плавленный предварительно блендером взбиваю(погружным),а вместо лапши - крупы какие-нибудь.
Чудесный,наваристый суп.

5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что понравилось! А за идею взбивать сырок - отдельное спасибо!

4 апреля 2015 года Din07ka #

Как раз сейчас варю этот (почти этот) супчик

Только у меня вместо лапши окорочок
Реально обожаю этот сырный супчик
Ноу-хау про поджаривание лапши - супер. Спасибо

6 апреля 2015 года катя торопова #

А я обжариваю вермишель на сухой сковородке до светло-бежевого цвета , когда готовлю молочную лапшу. Вермишель не раскисает, а суп приобретает легкий оттенок вкуса крем-брюле...

4 апреля 2015 года непростая #

Спасибо за секрет с паутинкой)

5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

Пожалуйтса, но это не мой секрет, а нашей коллеги с это сайта. Ей спасибо!

4 апреля 2015 года катя торопова #

Ну, не на каждом же сырке написано...

4 апреля 2015 года Fiona001313 #

Ну, на тех, что для супа - написано

А другие могут не раствориться и плавать хлопьями - оно надо?

5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

А вы знаете, один раз на такие напаролась. Так красиво получилось....

4 апреля 2015 года Fiona001313 #

4 апреля 2015 года катя торопова #

Аппетитный супчик! А сколько воды?

4 апреля 2015 года Fiona001313 #

На сырке написано. Обычно 1 шт на литр воды разводится.

5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

↑Ответ для катя торопова

У меня кастрюля на 3 литра

5 апреля 2015 года катя торопова #

Спасибо!

4 апреля 2015 года irinadjuk #

всегда добавляю сыр в конце варки, а тут в самом начале. Очень интересно, непременно попробую.

5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)

Сама была удивлена, но так классно получается! Попробуйте, не пожалеете...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный суп

Ингредиенты для «Сырный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп»:

Похожие рецепты

Суп с машем и лапшой

Суп с грибными квадратиками

Суп с домашней лапшой

Дунганская лапша

Овощной суп с вермишелью

Бульон послепраздничный с ленивыми пельменями

Мексиканский суп с лапшой

Куриный суп-лапша по-узбекски "Саехат"

Грибной суп-лапша по-студенчески

Попробуйте приготовить вместе

Пастуший пирог в картофельных горшочках

Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "

Салат "Мимоза" в походном варианте

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!