Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

NienulkaПоваренок 7 уровня

4 апреля 2015, 15:35
1934

Перец по-болгарски с рыбой

В болгарской кухне такое блюдо готовят с брынзой, предлагаю сделать перец с рыбной начинкой. Блюдо получается не только очень вкусным, но и красивым в разрезе. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Перец по-болгарски с рыбой»:

Перец болгарский — 4 шт
Соевый соус (по вкусу, Kikkoman)
Филе рыбное (отварное) — 300 г
Сыр твердый — 3 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука
Масло растительное
Укроп (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 635.3 ккал	белки 77.2 г	жиры 25.1 г	углеводы 24.2 г
Порции
ккал 158.8 ккал	белки 19.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 73 ккал	белки 8.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Перец по-болгарски с рыбой»:

Рыбное филе отварить, остудить и мелко порезать. Добавить тертый твердый сыр, соевый соус Kikkoman, черный молотый перец и укроп. Перемешать. Начинка для перца готова.
Перец болгарский запекаем в духовке 10-15 минут, чтобы с него можно было снять шкурку.
Перец наполняем начинкой.
Обвалять перец в муке. Затем в яйце и в панировочных сухарях.
Обжариваем "котлетки" на растительном масле до золотистой корочки.
В теплом виде подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Рыба На обед На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин горячее перец

Вкусы: рыбный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105675/]Перец по-болгарски с рыбой[/url]
[url=/recipes/show/105675/][img]/data/cache/2015apr/03/21/1092538_83148-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
В болгарской кухне такое блюдо готовят с брынзой, предлагаю сделать перец с рыбной начинкой. Блюдо получается не только очень вкусным, но и красивым в разрезе. Угощайтесь.

Ингредиенты: Перец болгарский, Соевый соус, Филе рыбное, Сыр твердый, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Укроп, Перец черный.
Тэги: ужин, горячее, перец.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перец по-болгарски с рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/03/21/1092538_83148-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перец по-болгарски с рыбой" title="Рецепт: Перец по-болгарски с рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В болгарской кухне такое блюдо готовят с брынзой, предлагаю сделать перец с рыбной начинкой. Блюдо получается не только очень вкусным, но и красивым в разрезе. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перец по-болгарски с рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/167/">перец</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105675/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перец по-болгарски с рыбой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец по-болгарски с рыбой»:

Перец болгарский Соевый соус Филе рыбное Сыр твердый Сухари панировочные Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Укроп Перец черный

Тэги: ужин, горячее, перец

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

714

Салат "Битый огурец"

167
714
49967

543

Маринованные перчики, фаршированные сыром

37
543
17301

4370

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"

443
4370
204055

Комментарии и отзывы

9 сентября 2016 года alexvaselisovna #

Спасибо за рецепт, очень понравилось!!!

12 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

8 апреля 2015 года alexs4 #

8 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

5 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Нина, мне очень нравится такая идея! Спасибо!

5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

5 апреля 2015 года Aigul4ik #

очень аппетитно!!

5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое