Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.
- 4 апреля 2015, 22:34
- 26790
Жаркое "Ужин холостяка"
Ингредиенты для «Жаркое "Ужин холостяка"»:
- Фарш мясной — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 6 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 50 мл
- Сметана — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Специи (по желанию) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713.5 ккал |
белки
51 г |
жиры
36 г |
углеводы
180.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Жаркое "Ужин холостяка"»:
-
Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.
-
Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель.
Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить. -
Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.
-
Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.
-
Выливаем все на котлеты с картофелем.
-
Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
4 мая 2020 года Леночка 53 #
Спасибо большое за рецепт, Юля!
2 мая 2020 года Tanushechka-2017 #
Ужин холостяка пришелся по вкусу всей семье
Из изменений у меня картофель и котлеты без обжарки.
Автору спасибо большое за рецепт
24 апреля 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Картошка, просто, необыкновенная получилась. Отличный ужин!!!
Готовила без моркови ( надоела) и без зелени (не было).
Остальное всё по рецепту.
Большое спасибо. Замечательно!
26 декабря 2018 года 7Катюша77 #
1 февраля 2017 года непростая #
17 февраля 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года непростая #
18 февраля 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Максим Гарин #
26 марта 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года marinakotenok #
15 июня 2015 года Юлия Кор 2015 #
16 июня 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Бертольд Шварц #
2 мая 2015 года Violl #
3 мая 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 мая 2015 года Покусаева Ольга #
2 мая 2015 года Violl #
2 мая 2015 года Покусаева Ольга #
2 мая 2015 года Violl #
2 мая 2015 года Покусаева Ольга #
3 мая 2015 года mtata #
3 мая 2015 года Покусаева Ольга #
3 мая 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
3 мая 2015 года felix032 #
3 мая 2015 года Покусаева Ольга #
4 мая 2015 года ирина таджибова #
4 мая 2015 года Покусаева Ольга #
4 мая 2015 года ирина таджибова #
9 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
9 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года 1Alice #
9 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Юлия Яблокова #
7 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года мисс #
6 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Ange77 #
5 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Лина000 #
5 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года mariana82 #
5 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года iwa-nina #
5 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Cofemanca #
5 апреля 2015 года Кузик #
5 апреля 2015 года Cofemanca #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: