Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

MasniraПоваренок 4 уровня

6 апреля 2015, 5:31
2263

Булочки "Медовые зайки"

Очаровательные медовые булочки со сладкой глазурью украсят стол и порадуют деток.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Медовые зайки"»:

Булочки

Молоко (тёплое) — 125 мл
Мед — 45 г
Дрожжи (быстродействующие САФ-Момент) — 1 ч. л.
Масло сливочное (растопленное) — 30 г
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 320 г
Соль — 1 ч. л.

Глазурь

Мед — 1 ст. л.
Сахар — 75 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1975.2 ккал	белки 38 г	жиры 37.3 г	углеводы 399.3 г
Порции
ккал 329.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 66.6 г
100 г блюда
ккал 294.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 59.6 г

Рецепт «Булочки "Медовые зайки"»:

Смешать муку с дрожжами, и солью. Растопить масло и добавить к муке вместе с тёплым молоком, желтком и мёдом.
Замесить тесто и оставить его в тёплом месте на 2,5 часа.
Разделить поднявшееся тесто на 6 частей, сформировать в виде яйца.
Ножницами сделать сверху два надреза - это будущие ушки. Старайтесь держать ножницы как можно параллельнее столешнице, так ушки выйдут длинными и толстенькими. Для рельефности можно надавить в середине каждого ушка палочкой. Аналогичным, но менее размашистым, разрезом сделать хвостик. Сделать углубление глазки и ротик. В глазки также можно вставить изюм или другую сушеную ягоду.
Таким образом сформировать всех заек. Оставить зайчиков на расстойку (10-15 минут), прикрыв полотенцем. Нагреть духовку до 200 градусов. И отправить их загорать внутрь на 20 минут.
Когда дома запахнет сдобной крольчатиной, вынуть и остудить, разгоряченных зайчиков.
Смешав мед и сахар, приготовить глазурь, нагрев данную смесь до растворения сахара.
Покрыть каждого зайчика медовой глазурью и дать обсохнуть.
Пора приглашать всех на чай!

Зайки очаровательные и очень вкусные. Особенно такую формовку булочек оценят детки, которые, впрочем, не откажутся и помочь полепить этих заек.

Всем приятных чаепитий!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105794/]Булочки "Медовые зайки"[/url]
[url=/recipes/show/105794/][img]/data/cache/2015apr/06/12/1095853_78466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очаровательные медовые булочки со сладкой глазурью украсят стол и порадуют деток.

Ингредиенты: Молоко, Мед, Дрожжи, Масло сливочное, Желток яичный, Мука пшеничная, Соль, Сахар.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Медовые зайки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/06/12/1095853_78466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Медовые зайки" title="Рецепт: Булочки Медовые зайки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очаровательные медовые булочки со сладкой глазурью украсят стол и порадуют деток.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Медовые зайки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Медовые зайки"

Очаровательные медовые булочки со сладкой глазурью украсят стол и порадуют деток.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Медовые зайки"»:

Молоко Мед Дрожжи Масло сливочное Желток яичный Мука пшеничная Соль Сахар

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки "Медовые зайки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2015 года 1Alice #

[+5]

И зайчики и ежики, все на загляденье, ещё и с грушевыми пузиками. Зайки вперед улетели

8 апреля 2015 года 1Alice #

Ирин, какие же они за-айки эти Ваши зайки

, благодарю за идею формовки и глазурь

9 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что рецепт пригодился!

6 апреля 2015 года avani #

Прелесть

7 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Спасибо

6 апреля 2015 года Aigul4ik #

какие хорошенькие!!

6 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Да, кушать немного жалко таких пусечек

6 апреля 2015 года Julies-2015 #

А если их просто теплым медом смазать?без добавления сахара

6 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Конечно, тоже будет очень вкусно!

6 апреля 2015 года Ros66 #

Милые зайки!

6 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

6 апреля 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

6 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Медовые зайки"

Ингредиенты для «Булочки "Медовые зайки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Медовые зайки"»:

Похожие рецепты

Булочки Африка

Пышки на сметане

Постные булочки с яблоком и лимоном

Булочки с маслинами и сыром

Булочки с яблочно-рисовой начинкой

Булочки для бургеров

Булка с корицей и маком

Те самые американские булочки "Синнабон"

Сырные булочки с маслинами и чесноком

Фотографии «Булочки "Медовые зайки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!