EsenijaПоваренок 6 уровня

6 апреля 2015, 19:02
47198

Индейка, запеченная в фольге

Вот такое блюдо я предлагаю сделать на ужин для двоих. Индейка содержит много белка и железа. Кроме того, в мясе не накапливаются консерванты, поэтому индейка более полезна, чем курица. Соевый соус Тeрияки хорошо подходит для маринада любого мяса. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индейка, запеченная в фольге»:

Индейка (филе) — 500 г
Соевый соус (Тeрияки) — 4 ст. л.
Моцарелла — 150 г
Горчица (в зернах) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1597.6 ккал	белки 138.6 г	жиры 117.3 г	углеводы 16.1 г
Порции
ккал 798.8 ккал	белки 69.3 г	жиры 58.7 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 210.2 ккал	белки 18.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Индейка, запеченная в фольге»:

Итак, возьмем филе индейки и соус Тeрияки
Мясо, у меня уже нарезанное на кусочки
Зальем мясо соусом. И оставим на 1 час.
Я еще добавила зерна горчицы. И ложку оливкового масла.
Теперь берем фольгу. Отрываем лист, размером ~20х20 см.
И кладем на середину листа пласт мяса.
Я взяла для каждой лодочки по два кусочка.
Защипываем края так, будто это у нас лодочка. Верх оставим открытым.
Верх посыпаем тертым сыром. У меня моцарелла. Можно любой другой.
Ставим в духовку, разогретую до 190*С на 35 минут.
Вот такое мясо получается. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее запекать

Вкусы: мясной сырный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105860/]Индейка, запеченная в фольге[/url]
[url=/recipes/show/105860/][img]/data/cache/2015apr/06/34/1096709_89516-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Вот такое блюдо я предлагаю сделать на ужин для двоих. Индейка содержит много белка и железа. Кроме того, в мясе не накапливаются консерванты, поэтому индейка более полезна, чем курица. Соевый соус Тeрияки хорошо подходит для маринада любого мяса. Очень вкусно!

Ингредиенты: Индейка, Соевый соус, Моцарелла, Горчица, Масло оливковое.
Тэги: ужин, горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индейка, запеченная в фольге
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/06/34/1096709_89516-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Индейка, запеченная в фольге" title="Рецепт: Индейка, запеченная в фольге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такое блюдо я предлагаю сделать на ужин для двоих. Индейка содержит много белка и железа. Кроме того, в мясе не накапливаются консерванты, поэтому индейка более полезна, чем курица. Соевый соус Тeрияки хорошо подходит для маринада любого мяса. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индейка, запеченная в фольге»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индейка, запеченная в фольге

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индейка, запеченная в фольге»:

Индейка Соевый соус Моцарелла Горчица Масло оливковое

Тэги: ужин, горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

3 мая 2021 года olgasultano #

Спасибо за рецепт. Облизали все пальчики)) На гарнир была рисовая лапша со стручковой фасолью.

22 ноября 2020 года plotko n #

Спасибо за рецепт. Легко, быстро, вкусно.

1 декабря 2020 года Esenija # (автор рецепта)

я очень рада

14 июня 2020 года Елена Бельтан #

+15

[+5]

Быстро и эффектно. Мясо индейки, запеченное под сыром получается очень сочное и нежное. С бокалом красного- прекрасный здоровый ужин. Спасибо автору!

15 июня 2020 года Esenija # (автор рецепта)

21 декабря 2018 года laka-2014 #

+15

[+5]

Леночка, очень вкусная, сочная, нежная индейка! С удовольствием расправились с ней.

21 декабря 2018 года jannasimf #

Очень аппетитно, Леночка!

21 декабря 2018 года laka-2014 #

Спасибо, Жанночка!

21 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для laka-2014

Прекрасное мясо, Леночка!!!

21 декабря 2018 года laka-2014 #

Танечка, спасибо сердечное!

21 декабря 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для laka-2014

Отлично запеклась индейка, Леночка!!!

21 декабря 2018 года laka-2014 #

Лилечка, спасибки, дорогая!

73 месяца назад Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Лена ну здорово! я рада что так мясо понравилось..кушайте на здоровье

73 месяца назад laka-2014 #

73 месяца назад wise1288 #

↑Ответ для laka-2014

Елена! Прекрасная индейка

73 месяца назад laka-2014 #

Спасибо, Светлана!

13 октября 2018 года galina27 1967 #

вкусно

14 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

13 октября 2018 года Демурия #

+17

[+5]

Просто, быстро, вкусно. Брала голени куриные. После 25 минут в духовке уже добавила к курочке сыр. Правда он не расплавился, наверное потому что был копченый колбасный сыр.
Спасибо

13 октября 2018 года galina27 1967 #

вкусно

13 октября 2018 года Демурия #

Точно

14 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оль ну хорошо...я рада что рецепт понравился

21 декабря 2018 года lemonywater #

↑Ответ для Демурия

Да, копченый колбасный обычно не плавится) Но выглядит симпатично все равно!

30 сентября 2018 года AnnaSi #

+20

[+5]

Леночка, спасибо за рецепт! Уважаем индейку, будет теперь еще один достойный рецепт в моей копилке.

Запекала я всего 20 минут, т.к. стейки были тоненькие, побоялась потерять сочность.

1 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

Аня ну классно! спасибо за отчет и доверие!

29 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

+21

[+5]

Прекрасное, быстрое и при этом очень вкусное блюдо! Такое сочное мясо получилось. Нам очень понравилось. Леночка, большое спасибо за рецепт!

29 сентября 2018 года felix032 #

Олечка, очень соблазнительные кусочки, вкусное и сочное мясо

!!!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, большое спасибо,сестренка!

29 сентября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, чудесное исполнение рецепта! Очень аппетитное фото!!!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, солнышко мое ясное!

Мне очень приятно!

29 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень аппетитное фото!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, дорогая, большущее спасибо за внимание и похвалу!

29 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитные кусочки мяса!!!!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, Лилечка!

Очень-очень приятно!

30 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька роскошное,солнечное блюдо,нежнейшее мяско

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Танюша, милая, большущее спасибо за добрые слова и похвалу!

1 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

оо как классно..Оля я очень рада!!даже не ожидала..что рецепт понравится так

1 октября 2018 года Покусаева Ольга #

2 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, какая замечательная птичка

! Вкусная и нежная

4 октября 2018 года Покусаева Ольга #

Да еще и быстро готовить!

Спасибо,Ларочка, солнышко мое!

25 сентября 2018 года Сурик #

+28

[+5]

Очень вкусно и очень быстро готовить! Я запекала 20 мин. при 180 град. Индейка получилась нежная, мягкая, сочная! Сырная корочка (у меня именно моцарелла) такая вкусная!!! Спасибо большое за рецепт!

25 сентября 2018 года акчуч #

Мммм, какая вкуснятина! И красиво очень. Спасибо за ссылочку!

26 сентября 2018 года Сурик #

Всегда, пожалуйста!!! Очень вкусно!!!

Спасибо за похвалу, Олечка!

26 сентября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

ой как здорово...спасибо за отзыв и отчет

26 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка очень красивое исполнение рецепта

26 сентября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!

26 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, как вкусно!

Я тоже приготовила! Позже отчитаюсь!

26 сентября 2018 года Сурик #

Олечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!

29 августа 2018 года Сашуленок #

+15

[+5]

Всё гениальное просто! И это блюдо не исключение. Несколько часов подержала мясо в маринаде, потом запекла (40 мин). Отлично получилось! Спасибо за рецепт!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Сашенька, очень аппетитно!!!

29 августа 2018 года Сашуленок #

Спасибо, Лилечка

30 августа 2018 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Сашуленок

ну здорово! я рада что получилось и нравится, спасибо за отчет

27 апреля 2018 года verunya8787 #

Почему то получилось очень сухое мясо. Совершенно пресное.

27 апреля 2018 года Esenija # (автор рецепта)

может пережарили...незнаю..не должно быть..

18 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Вкуснятина!

18 апреля 2018 года Esenija # (автор рецепта)

точно...спасибо

17 апреля 2018 года Танча Н #

+19

[+5]

И правда, все очень просто и настолько же вкусно. Накануне замариновала, на следующий день поставила в духовку, пока варился гарнир, все было готово. Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!

17 апреля 2018 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово..красота! я рада

18 апреля 2018 года Танча Н #

18 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Танча Н

Великолепно!

19 января 2018 года berseneva70 #

Благодарю за рецепт! ОЧЕНЬ просто и ОЧЕНЬ вкусно, сочно и вкус сыра так никогда не чувствовала как в этом блюде. Может дело в лодочке? Еще раз благодарю.

20 января 2018 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо за теплые слова..даже не знаю в чем тут дело

3 августа 2017 года Ga-Na-2015 #

Не люблю индейку,но получилось так вкусно.Сделала всё по рецепту, только в духовке дольше держала.Большое спасибо за рецепт.

4 августа 2017 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово

4 января 2017 года ckim #

Вместо соуса терияки использовал пряный соевый соус, забыл горчицу и оливковое масло добавить. Маринованого подольше одного часа. Все равно получилось очень вкусно, спасибо автору!
З.Ы. Сыр брал Моцарелла для пиццы

4 января 2017 года Esenija # (автор рецепта)

30 мая 2016 года Violl #

Леночка, отличный рецепт

27 мая 2016 года snatalya1975 #

Очень вкусно получилось! До вашего рецепта я думала, что не люблю индейку. Оказалось, еще как люблю.

27 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Ну вот и здорово

25 мая 2016 года mtata #

+26

[+5]

Леночка спасибо большое за рецепт

,как же все просто и доступно,сочно,сырно

25 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, как же у тебя аппетитно !

25 мая 2016 года mtata #

Оленька спасибо большое,очень вкусно получилось,остатки укутала в фольгу и оставила в теплой печи

25 мая 2016 года Покусаева Ольга #

25 мая 2016 года mtata #

25 мая 2016 года Покусаева Ольга #

25 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

о Тань ну нече себе.

.молодец..

спасибо за отчет

25 мая 2016 года mtata #

Леночка,уговорила мужа покупать индейку,раньше обходил ее стороной

25 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

да ты чтоо...нее я счас ее беру тоже часто..в ней не накапливается антибиотик да и так она полезная..тоже часто беру просто суп варю..все со свининой надо завязывать

26 мая 2016 года mtata #

Леночка,но и без свининки зимой будет скучно

26 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

daa

26 мая 2016 года mtata #

25 мая 2016 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Танюша, класс!

Прихватила и я рецептик

25 мая 2016 года mtata #

удачи солнышко

25 мая 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, до чего аппетитно и очень красиво!

Обожаю твои фотографии!

Столько души вложено в каждый твой кулинарный шедевр!

И как же не хватает твоих чудесных отчетов, вызывающих столько позитива и желания бежать на кухню и творить!

25 мая 2016 года mtata #

Иришечка спасибо огромнейшее за доброту и внимание

,мяско очень сочное и вкусное получилось

30 мая 2016 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танюша, какая вкуснятина

30 мая 2016 года mtata #

Виолеточка благодарю за поддержку

18 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для mtata

Прекрасно!

18 апреля 2018 года mtata #

спасибо большое

24 мая 2016 года Nadjaa #

У меня тоже получилось, мясо мягкое, нежное, спасибо за рецепт

24 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Крылья индейки к Новогоднему столу

Софритто или рагу по-испански

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!