Мягкие сдобные маковые плюшки - нежные, пышные, румяные!
- 10 апреля 2015, 17:51
- 10400
Маковые плюшки
Ингредиенты для «Маковые плюшки»:
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 700 г
- Дрожжи (Саф-момент) — 1 пакет.
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин — 1 г
- Мак (около 1 стак.)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3714.6 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
664 г |
100 г блюда | |||
ккал 283.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Маковые плюшки»:
-
В теплом молоке развести 2 ст. л. муки (взболтать венчиком), всыпать щепотку сахара и пакетик дрожжей "Саф-момент". Дождаться пока опара запузырится
-
В муку добавить соль, сахар, ванилин, влить опару и добавить яйца
-
Замесить тесто.
-
Накрыть крышкой и дать хорошо подняться
-
Тесто обмять (без муки) и вмешать в него растопленное масло. Дать подняться еще раз
-
От теста отщипнуть кусок размером с 2 апельсина, раскатать в пласт. Посыпать маком
-
Сложить вдвое
-
Разрезать на полоски по 1,5 см
-
Каждую полоску свернуть жгутиком
-
И завернуть жгутик "улиткой".
Полученным плюшкам дать постоять 15 минут и поставить в разогретую духовку. Печь при 180 градусах около 15 минут -
Готовые булочки для блеска смазать жидким мёдом или сахарным сиропом
Комментарии и отзывы
5 ноября 2021 года кубанка #
7 августа 2021 года alenatex #
Теперь это мой любимый рецепт теста для плюшек навсегда.
9 августа 2021 года sibir77 # (автор рецепта)
14 ноября 2019 года moni4 #
.мак я тоже приготовила ( в блендер ,потом кипятком на минут 20 залила + сахар)стакан мака на это количество подошло ,не жалея ))) а сверху готовые булки ещё и сиропом сладким намазала)
Спасибо
15 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Ну и мастер маникюра у Вас хороший, все "заценили", судя по оценкам ))))))))
27 мая 2015 года Yla72 #
27 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Yla72 #
27 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Yla72 #
28 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Yla72 #
28 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Колесникова Людмила #
27 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года golubga #
18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года cvet44 #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года LNataly #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Moravanka #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Милодора #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Елена-13 #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года veronika1910 #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года АлАиЛиКа #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года АлАиЛиКа #
8 декабря 2016 года Jenna #
11 апреля 2015 года Vicentina #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Aigul4ik #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года непростая #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Natysinka #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года cvet44 #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года sakurako #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: