Наверное угадаю, если скажу, что у многих зачастую в холодильнике найдется кусок отварной или жареной курицы? Кто-то варил бульон и осталось. Кто-то жарил курицу целиком и грудку не съели... Предлагаю приготовить салатик из курицы. Он удивительно простой из самых доступных продуктов. На ужин по-быстрому - отличный вариант
- 11 апреля 2015, 12:36
- 5302
Простой куриный салат
Ингредиенты для «Простой куриный салат»:
Салат
- Курица (отварная или жареная, в-общем любая - 200-250г)
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное (вкрутую) — 2 шт
Соус
- Майонез — 2 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Чеснок (или 1/2 ч.л. сухого) — 1 зуб.
- Сахар — 1 ч. л.
- Огурец маринованный — 1 шт
- Перец красный жгучий (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
618.7 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
32.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Простой куриный салат»:
-
Для соуса смешиваем майонез, соевый соус "Киккоман", сахар, чеснок и натертый на мелкой терке огурчик
-
Если хотите поострее - добавляем красный острый перец
-
Лук нарезать и слегка обжарить в масле, остудить
-
Если есть время - то делаем салат слоями ( как у меня)
Если торопитесь - можно просто перемешать ингредиенты салата.
Первый слой - нарезанная курица -
Смазываем соусом
-
Дальше нарезанные огурчики - не смазывать
-
Жареный лук
-
Смазываем обильно соусом
-
Верх посыпаем натертыми на терке яйцами и по-желанию зеленым лучком.
Я решила сделать "дорожками" белки и желтки
Как и всем слоеным салатам ему надо бы постоять в холодильнике пару-тройку часов. Если делали не слоями, а перемешивали - кушайте сразу!! Приятного!
Комментарии и отзывы
8 февраля 2018 года Zenko #
8 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года queenkat #
14 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года sweetie pie #
6 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 июля 2015 года love2eat #
23 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Кир Рояль #
21 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года lada l09 #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Логунова Ольга #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года para_gn0m0v #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года nadzezhda1 #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Nienulka #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года veronika1910 #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Aigul4ik #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Evgen-nik #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Evgen-nik #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Если взять майонез пожиже - то и соус конечно получится пожиже
11 апреля 2015 года Evgen-nik #
11 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: