• 12 апреля 2015, 17:26
  • 12909

Печенье из творожного дрожжевого теста

Рецепт: Печенье из творожного дрожжевого теста

Тесто на вкус что-то среднее между песочным и сдобным дрожжевым. Выпечка из этого теста очень вкусная!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье из творожного дрожжевого теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2407.4 ккал
белки
52.6 г
жиры
41 г
углеводы
457.4 г
100 г блюда
ккал
293.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
5 г
углеводы
55.8 г

Рецепт «Печенье из творожного дрожжевого теста»:

  • В воду всыпать дрожжи "Саф-момент", добавить щепотку сахара, перемешать и дождаться появления пены

  • В творог добавить соль, сахар, масло и яйцо, перемешать.

    Творог не должен быть сильно кислым!!!

  • Влить в творог дрожжи, и начать добавлять муку

  • Кол-во муки - сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким, нежным, по консистенции чем-то похожим на песочное. Тесто положить в пакет и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Оно не сильно поднимается - но так и должно быть.

  • Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем кружочки.

    В принципе - в таком виде их можно уже испечь.

    Но я решила сделать розочки)))

  • Накладываем 5 кружочков внахлёст, сворачиваем рулетом, рулет разрезаем пополам. Получается 2 розочки

  • Укладываем их на противень и сразу же ставим в холодную духовку.
    Включаем её на 160 градусов - печем до румяного цвета

  • Вот они в испеченном виде. Можно посыпать пудрой, украсить глазурью или как я - смазать жидким медом и посыпать мелким сахаром





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из творожного дрожжевого теста
Рецепт: Печенье из творожного дрожжевого теста

Тесто на вкус что-то среднее между песочным и сдобным дрожжевым. Выпечка из этого теста очень вкусная!

Ингредиенты для «Печенье из творожного дрожжевого теста»:

Фотографии «Печенье из творожного дрожжевого теста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо, огромное удовольствие было их готовить и дегустировать, будем готовить
ой, какие красивые!!! Спасибо большое за отчет!!!
Очень вкусно!Легкое,воздушное печенье!Подача изумительная!
Нина, какое изумительно красивое печенье!!!
Спасибо большое!Очень понравилось,уже пекла три раза,посыпала и сахарной, пудрой ,и шоколадом и медом поливала.
Ответ для nkova09
Шикарное печенье получилось, просто загляденье! Нина, сколько муки у Вас ушло?
Тут от творога зависит,каждый раз по-разному!В среднем где-то 2 стакана по 250 г
Спасибо большое. Я считаю, что необходимо хотя бы примерное количество, чтобы знать, откуда танцевать.
Это верно!По ситуации потом уже понятно,но и переборщить нельзя!Будут тяжелыми!
Вот именно.
Ответ для nkova09
чудесные красивые печеньки вышли! Спасибо за доверие!
супер
спасибо!
Как оригинально! Чудесное печенье!
спасибо большое!!!
Замечательная выпечка С праздником !
Спасибо, Вероника!!!! С Пасхой!!!
Тонечка,очень красивые печенюшки!
Ирочка, благодарю!!!!! Угощайся!!
Спасибо огромное,Тонечка!
Очень! Очень! Но я еще совсем "чайник ". Сколько муки ушло примерно?
спасибо!!! Примерно даже вот не считала, но предполагаю, что грамм около 400 плюс-минус
Оригинальное и вкусное печенье!
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бесподобно Нежно, красиво, празднично
Женя!! Рада что заглянула ко мне! Спасибо большое!!!
очаровательное печенье!!!
Айгульчик, спасибо большое!!!!
Очень красивые
очень спасибо!!
Красивенько!
благодарю!!!
С Праздником Светлой Пасхи !!!
Марианочка, благодарю! Тебя тоже с Пасхой! Всего наилучшего!
Какие вкусные розочки
спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки