Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

13 апреля 2015, 7:41
1255

Дрожжевые "Ежики"

Дрожжи ТМ "саф - момент" я взяла И с тестом творились такие дела : Лепила обычные я пироги, А выбрались ёжики из-под руки. "Какие колючие! - вскрикнула дочка - И в прям появились они из лесочка. "

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевые "Ежики"»:

Тесто

Молоко — 130 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Масло сливочное — 45 г
Хлопья овсяные — 130 г

Начинка

Орехи грецкие — 200 г
Сахарная пудра — 60 г
Масло сливочное — 25 г
Яблоко — 2 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Кардамон (щепотка) — 2 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3861.1 ккал	белки 79.5 г	жиры 209.9 г	углеводы 428.6 г
100 г блюда
ккал 306.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 16.7 г	углеводы 34 г

Рецепт «Дрожжевые "Ежики"»:

Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки (можно замесить обычным способом). В ведерко наливаю теплое молоко, добавляю яйцо, размягченное сливочное масло, соль, сахар, измельченные в муку овсяные хлопья, просеиваю муку горкой, сверху высыпаю сухие дрожжи от ТМ Саф-момент. Включить замес теста. Получается 500г теста.
Оставляю тесто в хлебопечке до увеличения в 2-3 раза.
Орехи измельчаем в блендере и обжариваем на сухой сковороде до золотистого оттенка.
Яблоки натираем на крупной терке. Добавляем на сковороду сахарную пудру, сливочное масло, а затем — яблоки, корицу и кардамон. Через пару минут выключить, остудить.
Раскатать тесто в круг, положить начинку.
Слепить края и выложить швом вниз на пергамент.
Руками придать форму овала, с одной стороны - форму мордочки.
Вставить по изюминке - это глаза. Ножницами сделать острые надрезы по всему телу.
На противне накрываем полотенцем и оставляем подходить. Смазываем желтком и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-40 минут в зависимости от размеров ёжиков.

Приятного аппетита!

А это на разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: выпечка

Вкусы: ореховый яблочный ореховые

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106281/]Дрожжевые "Ежики"[/url]
[url=/recipes/show/106281/][img]/data/cache/2015apr/09/01/1101122_33653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дрожжи ТМ "саф - момент" я взяла
И с тестом творились такие дела :
Лепила обычные я пироги,
А выбрались ёжики из-под руки.
"Какие колючие! - вскрикнула дочка -
И в прям появились они из лесочка. "

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Хлопья овсяные, Орехи грецкие, Сахарная пудра, Яблоко, Корица, Кардамон.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые "Ежики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/09/01/1101122_33653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые Ежики" title="Рецепт: Дрожжевые Ежики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дрожжи ТМ "саф - момент" я взяла
И с тестом творились такие дела :
Лепила обычные я пироги,
А выбрались ёжики из-под руки.
"Какие колючие! - вскрикнула дочка -
И в прям появились они из лесочка. "</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые "Ежики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106281/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые "Ежики"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевые "Ежики"»:

Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Хлопья овсяные Орехи грецкие Сахарная пудра Яблоко Корица Кардамон

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 апреля 2015 года mariana82 #

Красивая выпечка

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2015 года Natalie39 #

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года сахара #

Замечательные ежики! Замечательный стишок!

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника

13 апреля 2015 года Mary Stone #

Очень красивые и оригинальные ёжики!Детишкам такие милашки точно понравятся! И тесто довольно простое,но видно на разломе,что мягкое и пушистое.

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Спасибо, Мария

Да, детям нравятся

13 апреля 2015 года Aigul4ik #

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года Татьяна Сказка #

Красотень, обязательно детям сделаю! Спасибо!

13 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Танюша, спасибо за интерес к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевые "Ежики"

Ингредиенты для «Дрожжевые "Ежики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые "Ежики"»:

Похожие рецепты

Субботний овощной пирог

Пирог с черной смородиной

Пирог с луком

Пирог с сердцем и его двойник с капустой

Пирожки картофельные с чечевицей и грибами

Творожный пирог с вишней

Пирог "Червона рута"

Малиновый манник

Пирог медово-яблочный с орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!