Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

NienulkaПоваренок 7 уровня

14 апреля 2015, 11:22
1156

Рулетики с клубничной начинкой

Рулетики из дрожжевого теста с начинкой из грецких орехов и клубничного джема.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулетики с клубничной начинкой»:

Тесто

Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сахар — 2 ст. л.

Начинка

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 879.6 ккал	белки 29.9 г	жиры 16.9 г	углеводы 176.1 г
Порции
ккал 88 ккал	белки 3 г	жиры 1.7 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 225.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Рулетики с клубничной начинкой»:

Молоко подогреваем до теплого состояния, но не горячего. Всыпаем в него дрожжи, у меня дрожжи САФ-МОМЕНТ. Размешиваем до полного растворения дрожжей.
Добавляем сахар, яйцо, перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто нужно оставить в тепле на 1-2 часа, чтобы оно увеличилось в размере.
Затем тесто раскатать и порезать на полосочки, не слишком толстые, чтобы рулетики получились аккуратными.
По середине полоски распределяем клубничный джем и грецкие орехи.
Сворачиваем рулетик. Так поступаем со всеми полосками.
Рулетики раскладываем по противню, застеленному пекарской бумагой. Смазываем яичным желтком. Выпекаем при 180-220 градусах около 30 минут до образования румяного цвета.
Подаем рулетики к столу в теплом виде.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На обед На праздничный стол : Пасха На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: рулетики

Вкусы: сладкий мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106363/]Рулетики с клубничной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/106363/][img]/data/cache/2015apr/13/47/1107497_97532-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Рулетики из дрожжевого теста с начинкой из грецких орехов и клубничного джема.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Мука пшеничная, Сахар, Джем, Орехи грецкие, Желток яичный.
Тэги: рулетики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики с клубничной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/13/47/1107497_97532-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики с клубничной начинкой" title="Рецепт: Рулетики с клубничной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулетики из дрожжевого теста с начинкой из грецких орехов и клубничного джема.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики с клубничной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/729/">рулетики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики с клубничной начинкой

Рулетики из дрожжевого теста с начинкой из грецких орехов и клубничного джема.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулетики с клубничной начинкой»:

Молоко Яйцо куриное Дрожжи Мука пшеничная Сахар Джем Орехи грецкие Желток яичный

Тэги: рулетики

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 апреля 2015 года Елена-13 #

Очень аппетитные рулетики. Скажите пожалуйста а начинка не вытекает?

15 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Джема нужно класть не много, он тогда впитывается в тесто и рулетики получаются аккуратными и ничего с них не вытекает

16 апреля 2015 года Елена-13 #

Спасибо, буду готовить

16 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем с отчетом