Еще один рецепт предлагаю Вам мясных котлет с наилучшей, и нежной начинкой из творога и сыра. Да и сами котлетки наполнены сырной нежностью и легкостью манки и специй. Отличный вариант для обеда или ужина, а еще все просто и доступно! Рецепт авторский.
- 17 апреля 2015, 10:41
- 3959
Котлеты "Мясные ватрушки"
Ингредиенты для «Котлеты "Мясные ватрушки"»:
- Фарш мясной (Говядина+свинина) — 500 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (По вкусу: соль, молотый острый красный перец)
- Вода — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Лук зеленый (2 перв)
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр плавленый (100 гр) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1564.8 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
76.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Котлеты "Мясные ватрушки"»:
-
Накрутить фарш. Добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натереть на крупной терке, соевый соус. Добавить 100 мл воды и специи. Тщательно вымесить фарш.
-
Натереть твердый сыр на мелкой терке, 1 яйцо и манку, добавить к фаршу и тщательно вымешать.
В отдельной посуде смешать творог, сметану и плавленный сыр натертый на мелкой терке. Очень тщательно перемешать, можно подсолить. -
Из фарша формируем круглую котлету, стаканом делаем выемку. Котлету переносим в форму для запекания, руками помогаем сформировать отверстие. Выкладываем творожную начинку
-
И сверху мелко нашинкованный зеленый лук. В форму вливаем 50 мл воды и отправляем котлеты в духовку при 190 гр на 30 минут.
Комментарии и отзывы
11 мая 2016 года aleksinda #
12 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)
25 октября 2015 года madamlemotte #
И вот ЭТО..
Облачно-совершенное суфле в бесподобном фарше.Вы- волшебница?Признайтесь.
Смотрела Ваши дневники..
Трудно,оч трудно,на голодный желудок...
Осмелюсь на "ты"?Было бы еще приятней!
И мерси,мерси!Ты(Вы)-кулинарище!(ужасно звучит,да)
Но и правдища!!
25 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо огромное за такие теплые комментарии аж засмущали меня. Готовьте с удовольствием , я не волшебник, только учюсь
25 октября 2015 года madamlemotte #
И мерси,еще раз.
19 июля 2015 года Бэбита #
21 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
22 мая 2015 года vera titova 59 #
22 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Бэбита #
22 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года иркаира #
18 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года ISOLDA #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года para_gn0m0v #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года mariana82 #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Анастасия АГ #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Elea #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года golubga #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года masha vet #
Сегодня, ватрушки мясные по-царски!
Наверное кушать мы будем без меры..!
Все эти вкусняшки большого размера..!
И как же тут не наслаждаться..?
Ватрушку можно утащить..?
Я в плен готова сразу сдаться..!
Без мяса невозможно жить..!
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года masha vet #
17 апреля 2015 года n ulova #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Ма17рина #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Милодора #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Svetlr #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Елена-13 #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года НАНЯ 02 #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Tatanj #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: