Блюдо очень легкое и диетическое, но тем не менее вкусное. Отличный вариант как на завтрак, так на обед или ужин, особенно, если вы следите за фигурой и за здоровьем.
Paheka604Поваренок 1 уровня
- 18 апреля 2015, 1:46
- 4160
Паровая яичница с фасолью и кабачком
Ингредиенты для «Паровая яичница с фасолью и кабачком»:
- Кабачок (небольшой, молодой) — 1 шт
- Фасоль стручковая (по вкусу, можно больше или меньше) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
287.9 ккал |
белки
19 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Паровая яичница с фасолью и кабачком»:
-
Я готовила с помощью складной пароварки в обычной кастрюле. Для того, чтобы яичница не "убежала" в отверстия пароварки, я подложила на нее небольшой кружочек смазанной маслом фольги, в которой прорезала мелкие отверстия. Или можно использовать силиконовую форму, если у вас имеется.
В пароварку кладем овощи и ставим в кастрюлю, наполненную водой. Необходимо, чтобы воды в кастрюле было немного, ниже уровня дна пароварки.
Если у вас пароварка электрическая или вы готовите в мулитиварке на пару, то просто загрузите в специальную чашу фасоль и порезанный кубиками кабачок. Овощи могут быть как свежими, так и замороженными. -
Овощи я готовила 10-15 минут (после закипания воды). По прошествии этого времени необходимо полить их по вкусу соевым соусом (или посолить, если соус не употребляете). Затем прямо сверху разбить пару яиц. Если желаете, то посолите и яйца, мне же достаточно овощей, приправленных соевым.
Далее посыпать сверху зеленью оставить готовиться еще 10 минут. Я люблю яйца "вкрутую", если вы любите яйцо "всмятку", то можно сократить время приготовления. -
Быстро и просто. Яичница диетическая готова!
-
Это блюдо очень легкое, вкусное и полезное, в стручковой фасоли много витаминов и минералов. Она полезнв при многих заболеваниях, даже при диабете. Она, как и кабачок, положительно влияет на работу печени и почек, нормализует работу органов пищеварения. А еще фасоль полезна даже беременным девушкам - для физического и психического здоровья.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2022 года svetik5552 #
12 декабря 2019 года galina27 1967 #
31 октября 2015 года Svetlana Claire #
17 июня 2015 года Жанночкин # (модератор)
17 июня 2015 года Paheka604 # (автор рецепта)
17 июня 2015 года vera titova 59 #
18 апреля 2015 года Ирушенька #
18 апреля 2015 года AMINO83 #
18 апреля 2015 года Paheka604 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года специалист # (модератор)
18 апреля 2015 года Paheka604 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: