Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LacosteПоваренок 7 уровня

22 августа 2008, 11:42
32836

Пирог с помидорами и сыром сулугуни

Отличный вариант для быстрого ужина. Легко, быстро и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с помидорами и сыром сулугуни»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Сыр сулугуни — 200 г
Помидор (средний) — 3 шт
Лук-порей
Соль
Сливки (или молоко) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3514.3 ккал	белки 95 г	жиры 228 г	углеводы 269.7 г
Порции
ккал 878.6 ккал	белки 23.8 г	жиры 57 г	углеводы 67.4 г
100 г блюда
ккал 268.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 17.4 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Пирог с помидорами и сыром сулугуни»:

Помидоры нарезать небольшими кусочками, лук-порей - кольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 2-3 мм.
Выложить на тесто начинку.
Свернуть тесто с начинкой в рулет и выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, в форме "улитки".
Поставить выпекаться в разогретый до 180-200* духовой шкаф.
Взбить сливки с куриный яйцом.
Через 7-10 минут после запекания, вынуть пирог, залить яичной смесью и посыпать кунжутом.
Запекать еще в течение 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин полдник пирог

Вкусы: сырный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10663/]Пирог с помидорами и сыром сулугуни[/url]
[url=/recipes/show/10663/][img]/images/recipes/small/4/468/46814.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Отличный вариант для быстрого ужина. 
Легко, быстро и вкусно!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Сыр сулугуни, Помидор, Лук-порей, Соль, Сливки, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с помидорами и сыром сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/468/46814.jpg" alt="Рецепт: Пирог с помидорами и сыром сулугуни" title="Рецепт: Пирог с помидорами и сыром сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант для быстрого ужина. 
Легко, быстро и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с помидорами и сыром сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с помидорами и сыром сулугуни

Отличный вариант для быстрого ужина. Легко, быстро и вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с помидорами и сыром сулугуни»:

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр сулугуни Помидор Лук-порей Соль Сливки Яйцо куриное Кунжут

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с помидорами и сыром сулугуни» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 января lila piskaridze #

24 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+14

[+4]

Очень вкусная начинка и отличная идея с заливкой. Но у меня не пропеклось внутри, уже и под фольгой держала(((
Внутри клёклое и сырое тесто. Вроде очень тонко раскатала, даже рвалось при заворачивании.
Но идея очень хорошая. Попробую с другим, не покупным тестом.
Спасибо.

10 ноября 2016 года Irisha72 #

Пирог необыкновенно вкуснющий. Огромное спасибо за рецепт!

6 октября 2014 года ksenij #

[+5]

Отличный пирог! Очень понравился! Вместо порея взяла красный лук и еще обычный сыр.

6 октября 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Хорошо получился! На здоровье!

14 мая 2012 года DEKADAHC #

[+4]

Как помнишь готовила из другого теста. В виде тарта. очень получилось вкусно!

14 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Очень рада, что тебе понравилось и все получилоь!

14 мая 2012 года DEKADAHC #

Готовила пирог.Добавляю фото

14 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовила пирог.Добавляю фото

Спасибо!

9 мая 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

А тесто обязательно слоёное или любое подойдёт??? (готовила тарт,осталось тесто. В составе масло,мука,соль,сахар и разрыхлитель)

9 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Для тарта используется рассыпчатое тесто, вряд ли оно подойдет для данной формы, но в качестве начинки - эту можно использовать, думаю.

9 мая 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

какой начинки ?

9 мая 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

что-то я запуталась с ответом,Ксюш! Тесто которое у меня осталось,говоришь,что вряд ли подойдёт....,но для начинки можно использовать.... какой начинки.....

9 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

написала, что в качестве начинки ЭТУ можно использовать, а тесто не надоТЬ так скручивать, не пойдеТЬ!

Читаем!

9 мая 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

Ох! это что-то! я ни чего не поняла! аж до слёз!!! :’(.
То есть всё норма..... только не надо в рулет крутить? А как тогда сделать?

9 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Как обычный тарт, в форме, тесто ведь песочное (рассыпчатое), правильно? Спокойно! Разберемся!

9 мая 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

фух. поняла. то есть могу идти на кухню. Готовить тарт с твоей начинкой!...

9 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Типа того)) Или со своей начинкой))

10 мая 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

Ох! наконец разобрались! Вот я неразберушкина

28 апреля 2010 года ирина66 #

какая вкуснятина!

28 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Да-да))

23 августа 2009 года mariyka4 #

Ой, какая идея замечательная! Добавлю еще шампиньонов и потрушу(начинку) приправой для овощей!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!

24 августа 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием и на здоровье)

30 апреля 2009 года Водолейка #

Ксюшка, сделала такой пирог. Ну немножко не такой, начинка другая, но за основу был взят твой рецепт. Спасибочки большое.

1 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Танюш, а что за начинка была?

1 мая 2009 года Водолейка #

Ксюш,начиночку я взяла более простую, т.к делала я этот пирог на неочень такое праздничное мероприятие(поминки по свекру). Начинка состояла из риса с яйцои и грибов. Укладывала готовую "колбаску" из теста частями, потому что неполучилось у меня целеком, рвалась. А вышел пирог очень вкусный, всем понравился. А твою начинку попробую обязательно попозже. Спасибочки тебе еще раз за рецептик.

29 апреля 2009 года Улитыч #

14 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

Слюньки потекли!!! Забрала! Вам +++

14 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

1 ноября 2008 года СашаДаша #

объедение, уже хочу приготовить

1 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Вперед

1 ноября 2008 года СашаДаша #

25 октября 2008 года Elwira2 #

Красииииво!!! Обязательно приготовлю!

25 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

24 октября 2008 года ELMIRA-5 #

Ксюша, шикарный рулетик,только+++++++++++++++++++++++!

25 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Пирог шикарный получился,так и хотется кусочек стащить

,++++++++++

17 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерсишки

15 сентября 2008 года mirabela1 #

какой вкусный ням ням ,спасибо вам

17 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв

15 сентября 2008 года Ummah #

Забрала себе! Будем печь! Вкуснятина!

15 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

31 августа 2008 года Oksy #

Ксюша! Забрала себе рецептик! Такая вкуснотища!!!+++

31 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Оксаньчик, спасибки и на здоровье

30 августа 2008 года Нежность #

Вкуснотища, красотища...и мой любимый сулугуни... Спасибо

31 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с помидорами и сыром сулугуни

Ингредиенты для «Пирог с помидорами и сыром сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с помидорами и сыром сулугуни»:

Похожие рецепты

Пирог на кефире с индейкой и шампиньонами

Пирог с рисом и грибами

Пирог с лимоном

Курник

Яблочный пирог с сырным суфле

Тыквенный пирог "Сладость эльфов"

Манный пирог с персиками и маком

Пирог "Своеобразный"

Пирог с яблоками и кукурузными хлопьями

Фотографии «Пирог с помидорами и сыром сулугуни» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!