Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 24 апреля 2015, 16:48
  • 14097

Пирог "Молочная коровка"

Рецепт: Пирог Молочная коровка

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2406.6 ккал 		белки
74.2 г 		жиры
60.4 г 		углеводы
400.1 г
Порции
ккал
300.8 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
256 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
42.6 г

Рецепт «Пирог "Молочная коровка"»:

  • В миску выкладываем 2 трети банки сгущенки, яйца, сахар.

  • Все хорошенько перемешиваем миксером/блендером.

  • Добавляем просеяную муку и гашенную соду.

  • Все тщательно перемешиваем. На этом шаге можно еще добавить стакан рубленных грецких орехов. Я делала без них, но в следующий раз обязательно положку, так как они отлично дополнят вкус пирога.

  • Форму смазываем растительным маслом и выливаем наше тесто. Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке. Температура - 140-160 градусов, выпекать примерно час, до сухой спички.

  • Пока пирог печется, займемся заливкой. Выложим в миску оставшуюся сгущенку, выльем молоко.

  • И прогреем на плите, помешивая, пока сгущенка не растворится и масса не станет однородной.

  • Готовый пирог протыкаем во многих местах зубочисткой или спичкой.

  • Выльем на него (прямо на горячий) нашу заливку и оставим пропитываться несколько часов. Автор советует делать его с вечера, чтобы он пропитывался всю ночь. Скажу честно, от заливки я ожидала большего, думала что он будет очень влажным... В следующий раз я сделаю заливки побольше))

  • Целый пирог сфотографировать не удалось) Пирог получился восхитительный - корж легкий, воздушный, пористый. Верх я посыпала какао. Возьмите этот пирог на заметку еще как отличную основу для тортиков.

    Приготовьте, вы не пожалеете!

Вообще этот рецепт я утащила с другого сайта, автор - Натали.nvkz. У нее пирог называется "Лень-матушка". Но мне это название не очень нравится, слишком уж вкусный пирог. Спасибо Натали за этот чудесный рецепт!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сливочный сгущенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Молочная коровка"
Рецепт: Пирог Молочная коровка

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Молочная коровка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Домашний вкусный пирог!
Вкусный пирожок получился!!! Спасибо за чудесный рецепт!!!
Понравился всей семье
Пирог хороший. Только суховат немного. И мне кажется дело не в количестве заливки, а в том, что он плохо пропитывается, ну у меня по крайней мере. Хотя пирог пышный и воздушный. А вот если потом отрезанный кусочек положить на бочок и еще щедро полить заливкой, то будет самое то!
Да, я с вами согласна. Поэтому использую этот пирог как основу для тортиков)
Спасибо за рецепт! Только я нареза его на коржи и смазала кремом (вар.сгущенка+сметана). Мои гостям очень понравилось.
Здравствуйте! Спасибо за отзыв. У меня есть рецепт тортика на сайте, корж такой же и крем такой же)))
Спасибо за рецепт, делала торт из бисквита по вашему рецепту, добавила орехи, бисквит получился вкусный но немного суховатый. Я его ничем не пропитывала, просто смазала кремом из сливочного масла и варёной сгущёнки.
Спасибо за отзыв, тортик у вас чудесно украшен! Да, бисквит суховатый, его надо пропитывать)
Пекла в духовке, 30 мин достаточно. Получилось более похоже на коврижку, не очень пропиталось хоть и стояло всю ночь. Утром я сняла остатки пропитки и покрыла шоколадной глазурью. С чаем хорошо, но не уверена, что буду готовить еще раз
Как говорится, на вкус и цвет...)
Спасибо, вкусный получился пирожок, только не делала пропитку, глазурью поливала сверху
Пожалуйста!))
Класс!
Спасибо))
я тоже хочу такой пирог
Так в чем же дело)))
Отличный пирог, обязательно приготовлю !!!
Честно сказать не ожидала!!!сделала потому что фото очень ням нямка.А получился такой красавец!Нежный,ароматный!Остыть не успел-ели макая в заливку.БЕЗОБРАЗИЕ!Мотивировали тем что это пробник.Спасибо за желание поделиться.Забираю и буду использовать как основу для тортиков.Вам творческих полетов
Как приятно!) =) пирог как основа для тортика отличный! Спасибо Вам за такой теплый отзыв)
Действительно лень-матушка))) Это рецепт для меня
Действительно лень-матушка))) Это рецепт для меня
Очень понравился рецепт! Забрала
Замечательный пирог !
Благодарю!)
Хороший рецепт, спасибо, забрала себе!!!
Пожалуйста!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки