Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

SenpoliaПоваренок 4 уровня

25 апреля 2015, 17:57
2680

Фриттата овощная

Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Мой вариант готовится сразу в духовке. Попробуйте: это очень просто, быстро и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фриттата овощная»:

Брокколи (замороженная или проваренная) — 200 г
Маслины (без косточки) — 100 г
Фасоль консервированная (красная) — 100 г
Томаты вяленые — 40 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Сливки (нежирные) — 150 г
Приправа (прованские травы)
Лук-порей — 1 шт
Масло оливковое (для обжарки) — 20 г
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1976.6 ккал	белки 64.2 г	жиры 119.2 г	углеводы 154.8 г
100 г блюда
ккал 193.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 11.7 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Фриттата овощная»:

Белую часть лука-порей порезать, брокколи разобрать на соцветия, маслины и консервированную фасоль процедить от жидкости.
Колечки лука пару минут обжарить на оливковом масле
Вяленные томаты нарезать соломкой
Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, равномерно разложить обжаренный лук, брокколи, маслины и фасоль. Посолить, поперчить, посыпать смесью прованских трав.
Яйца перемешать с мукой, добавить сливки, соль, перец и немного взбить.
Залить овощи яичной смесью, посыпать вяленными томатами. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
Подаем к столу в горячем виде.

Bon appetit, anziani e senoritas!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе быстро быстрое_блюдо

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107050/]Фриттата овощная[/url]
[url=/recipes/show/107050/][img]/data/cache/2015apr/25/37/1122302_80398-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.
Мой вариант готовится сразу в духовке. Попробуйте: это очень просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты: Брокколи, Маслины, Фасоль консервированная, Томаты вяленые, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сливки, Приправа, Лук-порей, Масло оливковое, Масло сливочное, Соль.
Тэги: второе, быстро, быстрое_блюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фриттата овощная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/25/37/1122302_80398-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фриттата овощная" title="Рецепт: Фриттата овощная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.
Мой вариант готовится сразу в духовке. Попробуйте: это очень просто, быстро и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фриттата овощная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9341/">быстрое_блюдо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107050/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фриттата овощная

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фриттата овощная»:

Брокколи Маслины Фасоль консервированная Томаты вяленые Яйцо куриное Мука пшеничная Сливки Приправа Лук-порей Масло оливковое Масло сливочное Соль

Тэги: второе, быстро, быстрое_блюдо

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фриттата овощная

29
42
1734

Попробуйте приготовить вместе

459

Салат "Королевский каприз"

238
459
9890

796

Быстрые помидоры в остром медовом маринаде

88
796
35025

511

Торт-мусс с абрикосами и сыром

88
511
6744

Комментарии и отзывы

13 июня 2022 года lila piskaridze #

15 мая 2015 года Irina11223344 #

Супер-рецепт!!!

15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

27 апреля 2015 года Rita- Margari #

27 апреля 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

27 апреля 2015 года n ulova #

Вкусно и ярко

27 апреля 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо

26 апреля 2015 года Silvina #

Какая вкусняшкчка ))

26 апреля 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо

26 апреля 2015 года chychyndra #

Здорово

,это наверное невероятно вкусно.

26 апреля 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

Вкусно-вкусно! Пробуйте

26 апреля 2015 года любознательная галя #

Отличная идея !

Аппетитно .

26 апреля 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2015 года Lidia Zarichna #

И я хочуууууу попробовать!

Угостишь?

26 апреля 2015 года Senpolia # (автор рецепта)

Запросто! Можно туда и колбаски добавить