Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Marioka82Поваренок 6 уровня

25 апреля 2015, 20:22
4390

Рыба с картофелем, запеченные под соусом

Вкусно, сытно и не хлопотно. Соус из соевого соуса и сметаны придает блюду необычные пикантные нотки. Милости прошу.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с картофелем, запеченные под соусом»:

Рыба (речная крупная, у меня карась) — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 1.5 ст. л.
Картофель (небольших) — 5 шт
Приправа (Прованские травы) — 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Лук зеленый (для подачи)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1282.2 ккал	белки 121.3 г	жиры 28.7 г	углеводы 134 г
Порции
ккал 641.1 ккал	белки 60.7 г	жиры 14.4 г	углеводы 67 г
100 г блюда
ккал 95 ккал	белки 9 г	жиры 2.1 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Рыба с картофелем, запеченные под соусом»:

Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. Обсушить.
Посечь острым ножом
В миску выложить сметану и соевый соус.
Перемешать. Подсолить по вкусу.
Рыбу обильно обмазать соево- сметанным соусом. Посыпать Прованскими травами.
Картофель почистить, порезать тонкими полукольцами. Обсушить полотенцем. Чтоб не было влаги.
Картофель переложить в миску. Перемешать картофель с оставшимся соусом, добавить Провансике травы.
Картофель и рыбу выложить в жаропрочную форму для запекания. Выпекать в духовом шкафу 45-50 минут при 180 градусах, ориентируясь по своей духовке. Подавать блюдо с зеленым луком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Рыба На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107054/]Рыба с картофелем, запеченные под соусом[/url]
[url=/recipes/show/107054/][img]/data/cache/2015apr/25/14/1122347_77950-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусно, сытно и не хлопотно. Соус из соевого соуса и сметаны придает блюду необычные пикантные нотки. Милости прошу.

Ингредиенты: Рыба, Сметана, Соевый соус, Картофель, Приправа, Соль, Лук зеленый.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба с картофелем, запеченные под соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/25/14/1122347_77950-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба с картофелем, запеченные под соусом" title="Рецепт: Рыба с картофелем, запеченные под соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, сытно и не хлопотно. Соус из соевого соуса и сметаны придает блюду необычные пикантные нотки. Милости прошу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба с картофелем, запеченные под соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107054/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба с картофелем, запеченные под соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с картофелем, запеченные под соусом»:

Рыба Сметана Соевый соус Картофель Приправа Соль Лук зеленый

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

364

Фотографии «Рыба с картофелем, запеченные под соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2020 года lina0710 #

+25

[+5]

Прекрасное блюдо, два в одном! И совершенно без хлопот! Спасибо вам огромное за отличный рецепт!

28 января 2020 года caramel77 #

+12

[+5]

Вкусная и ароматная рыбка.

31 января 2017 года Amalka29 #

+18

[+4]

Замечательный рецептик,спасибо!

28 апреля 2015 года т-тя-ля #

вопрос по рецепту

А почему из рыбки зубочистки торчат? Вы внутрь что-то заложили?

27 апреля 2015 года n ulova #

Аппетитные и рыба, и картошка.

26 апреля 2015 года Aigul4ik #

класс!!!

26 апреля 2015 года Спасов Осип #

Простой рецепт и практичный, попробую приготовить. Но у меня есть маленькие "но" - не поможете разобраться? Вы, как видно из картинок, крышкой форму не накрывали, а рыбка не сухая вышла? И ещё: рыбья голова для красоты? По-моему, если без головы, то хвостик бы не торчал из формы... Извините, если что не так.

26 апреля 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Почему же, легко отвечу, форму я не накрывала, за счет того, что рыба обильно обмазана соево-сметанным соусом, вышла превосходная и не сухая. Рыбью голову я любитель разбирать, так, что кто-то любит с головой, кто-то без! Хвостик у меня немного торчал, но я его при выпечке прикрыла фольгой. Естественно можно рыбу к картошкой приготовить и на противне, но мне проще засунуть такую форму в посудомойку, чем потом отмывать противень. Если есть еще вопросики, отечу без проблем.

26 апреля 2015 года kotmarsa #

А в нашей семье голова достаётся рыбаку.И это традиция.

26 апреля 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

А у нас, кто купил рыбу, тот и рыбак!

26 апреля 2015 года Первушина Елена #

Очень вкусно!

26 апреля 2015 года мисс #

очень удачно для домашнего ужина

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Оленька,бесподобная рыбка!До того аппетитная!Замечательный рецепт!

25 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 апреля 2015 года alekstr #

Все оригинальное - просто!!!