Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Natalia OkПоваренок 5 уровня

26 апреля 2015, 16:15
22200

Конвертики из "чайного" теста

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Конвертики из "чайного" теста»:

Мука пшеничная / Мука (Может уйти больше или меньше.) — 2 стак.
Чай в пакетиках (Черный) — 2 шт
Вода (Кипяток) — 150 мл
Яйцо куриное (Крупное) — 1 шт
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Сыр голландский (Любой твердый) — 50 г
Картофель (Средний, вареный в мундире.) — 1 шт
Соль (По вкусу)
Перец черный (Молотый, по вкусу.)
Масло растительное (Для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1469 ккал	белки 52.8 г	жиры 23 г	углеводы 265.7 г
Порции
ккал 244.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 44.3 г
100 г блюда
ккал 206.9 ккал	белки 7.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Конвертики из "чайного" теста»:

Заварить чай.
Просеять муку в глубокую миску.
Влить горячий чай в муку.
Всыпать соль по вкусу, приблизительно 1/3 чайной ложки.
Замесить вилкой тесто, по консистенции как на пельмени. При необходимости добавить еще муки.
Тщательно вымесить на столе и дать отлежаться.
Тем временем приготовить начинку: Разбить в чашку яйцо, поперчить и посолить по вкусу ( можно посолить сухим бульоном)
Добавить туда же очищенный от кожуры тертый картофель, натертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Тесто раскатать тонко на столе.
Порезать на полоски.
Уложить на одну сторону начинку.
Прикрыть ее, перегнув полоску теста.
Ногтем или вилкой нанести зубчики по краю, скрепляя тесто.
Готовые полоски обжарить
с двух сторон на растительном масле без запаха.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак

Вкусы: картофельный сырный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107092/]Конвертики из "чайного" теста[/url]
[url=/recipes/show/107092/][img]/data/cache/2015apr/26/28/1123079_70946-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Чай в пакетиках, Вода, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сыр голландский, Картофель, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конвертики из "чайного" теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/26/28/1123079_70946-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конвертики из чайного теста" title="Рецепт: Конвертики из чайного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конвертики из "чайного" теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/19100">Чай в пакетиках</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конвертики из "чайного" теста

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Конвертики из "чайного" теста»:

Мука пшеничная Чай в пакетиках Вода Яйцо куриное Лук зеленый Сыр голландский Картофель Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Конвертики из "чайного" теста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2016 года Тайгета #

как вкусненько! спасибо.

4 мая 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!

21 ноября 2015 года korapynka #

Очень аппетитно!

21 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

9 августа 2015 года Ася09 #

Что дает чай в тесте?

10 августа 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я уже отвечала на подобный вопрос в комментариях. Чай придает красивый цвет и своеобразный вкус и аромат. Но если хотите, можно и просто на кипятке приготовить!

13 июня 2015 года ситников дмитрий #

Ногтями делать зубчики не гигиенично

15 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Руки надо мыть с мылом перед приготовлением еды! А так получается, что вообще голыми руками негигиенично готовить!

10 июня 2015 года LorochkaT #

[+3]

готовила полную порцию,прочитала ,что штучек 6 -8 получается Так вот, раскатала я тесто и нарезала крупно-получилось 6 штучек.....Начинка-яйца+укроп+слив масло.... края заделывала вилкой.... Быстро готовятся. по вкусу напоминают чебуреки. Но мне не понравилось тесто-как резиновое...

10 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отчет! Не знаю, почему у Вас тесто резиновое получилось, у меня тонкое, слоистое было! Судя по фото, Вы очень толсто раскатали его, надо было в два раза тоньше раскатывать, как минимум! Может, поэтому так вышло.

15 июня 2015 года LorochkaT #

Наташа, может быть....

31 мая 2015 года сёмачкина #

Спасибо за такой простой и интересный рецепт

17 мая 2015 года Ирина Новгородцева #

вопрос по рецепту

подскажите, сколько получается конвертиков? я понимаю, что разный размер, но хоть приблизительно (плюс-минус трамвайная остановка)))

17 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я точно уже не помню, давно готовила.Приблизительно 8-10 шт. Но это не важно,так как можно сделать и 20, но поменьше размером.

12 мая 2015 года alina-zdar #

Спасибо за рецепт!
Очень удобен для дачи.
Быстро вкусно,сытно!

15 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 мая 2015 года Жменька ИИ #

[+3]

Ожидала чего-то большего, но тесто не наше. При жарке вбирает в себя много масла, а при остывании были немного резиновыми.

9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отчет! У меня таких проблем не было! Скорее всего,масло было недостаточно прогрето и жарить надо на среднем огне, а не на маленьком, поэтому и впиталось. А при остывании,конечно,тесто делается тверже,лучше всего есть горячими,с пылу,с жару!

6 мая 2015 года Елена-13 #

[+5]

Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт. Тесто супер, слоистое, нежное. Начинку использовала другую яйцо с луком и зеленью. Обязательно буду готовить эту вкусняшку.

7 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо за оценку и чудесное фото! Очень рада,что рецепт понравился!

6 мая 2015 года Skolopendra2 #

А холодные вкуснее или теплые?

7 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

На мой взгляд,теплые вкуснее!

5 мая 2015 года Marmelad-marmelad #

а что если не жарить ,а печть? не могу есть жареное((( болит

7 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Печь это тесто я не пробовала,поэтому не могу сказать. Если попробуете испечь, напишите,что получилось,мне самой интересно!

4 мая 2015 года Елена Скипина #

вкус восхитительный!!! тесто похоже на чебуреке.

4 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

3 мая 2015 года tatzav #

М-м-м... Очень даже соблазнительно выглядит. Захотелось попробовать! Спасибо за рецепт!

3 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

3 мая 2015 года Любимая13 #

вопрос по рецепту

А что даёт чай? Можно же просто кипяток? В чём отличие?

3 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я уже отвечала на подобный вопрос в комментариях. Чай придает красивый цвет и своеобразный вкус и аромат. Но если хотите, можно и на кипятке,конечно приготовить!

3 мая 2015 года nenb ahenb #

Оригинально и самое главное-все ингредиенты есть в доме.
Интересное блюдо из недорогих продуктов.

3 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

3 мая 2015 года ляля13 #

Можно не замарачиваться с чаем а сделать просто заварное тесто!

3 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Конечно,можно,только это будет уже совсем другой рецепт и другой вкус!

3 мая 2015 года Angelina Wain #

Интересненько, надо попробовать обязательно. Беру в КК, спасибо за необычный рецепт!

3 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

3 мая 2015 года 19vince87 #

ДУМАЮ,ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО ,ТЕСТО ЗАВАРНОЕ НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПЛОХИМ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

3 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

2 мая 2015 года efimovain #

Просто слюнки потекли!!!!забираю рецептик в КК, буду делать!

2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конвертики из "чайного" теста

Ингредиенты для «Конвертики из "чайного" теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конвертики из "чайного" теста»:

Похожие рецепты

Чебуреки

Чебуреки с рубленым мясом и капустой

Манно-овсяные лепешки с сыром

Чебуреки "Мечта"

Чебуреки с картофелем, фетой и мясом

Крымские чебуреки

Чебуреки варено-печеные с яйцом

Чебуреки "Студенческие"

Чебуреки "Вкуснейшие"

Фотографии «Конвертики из "чайного" теста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!