Белокочанная капуста тушенная с красной фасолью и со сметаной. Вкусное, ароматное и полезное блюдо.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 26 апреля 2015, 19:32
- 22107
Тушёная капуста с фасолью
Ингредиенты для «Тушёная капуста с фасолью»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль (ТМ "Мистраль") — 4 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (1/4 кочана )
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Базилик (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
811.1 ккал |
белки
15.7 г |
жиры
61 г |
углеводы
52.2 г |
| Порции | |||
| ккал 405.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 30.5 г |
углеводы 26.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Тушёная капуста с фасолью»:
-
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем полукольца репчатого лука 1-2 минуты.
-
К луку добавляем тертую на крупной терке морковь.
-
Капусту мелко нашинковать и добавить в сковороду.
-
Добавляем соль, черный молотый перец и базилик по вкусу. Чеснок порезать на кусочки и добавить к овощам. Перемешиваем накрываем крышкой и тушим до мягкости овощей. Если овощи начнут подгорать, то добавляем немного воды.
-
Понадобится отварная фасоль. У меня красная фасоль ТМ "Мистраль".
-
Добавляем сметану за 10 минут до готовности и тушим.
-
За 5 минут до готовности добавляем отварную красную фасоль.
Готовое блюдо подаем в горячем виде к столу, можно подавать в сковороде.
Приятного аппетита!
Данное блюдо полезно тем, что в него входит фасоль, которая богата необходимым для человеческого организма белком. Помимо этого фасоль обладает успокаивающими свойствами, то есть блюда из нее оказывают положительное влияние на нервную систему.
Капуста насыщает блюдо аскорбиновой кислотой, серой, магнием и фосфором. Содержащийся калий и в фасоли и в капусте поддерживает работу мышц сердца. Витамином А богата морковь, а вместе со сметаной его усвояемость значительно увеличивается.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Капуста насыщает блюдо аскорбиновой кислотой, серой, магнием и фосфором. Содержащийся калий и в фасоли и в капусте поддерживает работу мышц сердца. Витамином А богата морковь, а вместе со сметаной его усвояемость значительно увеличивается.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2021 года Dama-Lorik #
2 декабря 2020 года gorschkovaov #
6 октября 2020 года Людмила Козеева #
6 октября 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
21 мая 2018 года stark2 #
21 мая 2018 года mazziadri #
21 мая 2018 года stark2 #
22 мая 2018 года Mara2181 #
БРАВО!!
Спасибо за наводку на отличный рецепт!!!
22 мая 2018 года stark2 #
22 мая 2018 года Светланка g980 #
22 мая 2018 года stark2 #
22 мая 2018 года mtata #
22 мая 2018 года stark2 #
27 мая 2018 года Nienulka # (автор рецепта)
18 октября 2017 года mv131 #
8 декабря 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
6 октября 2017 года христиАнна #
Спасибо за рецепт
8 декабря 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Лариса 555 #
6 февраля 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
16 января 2017 года lina0710 #
20 января 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года ленушка87 #
1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Л-лька2805 #
11 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года les nosar #
8 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Ольгентина #
14 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
14 декабря 2015 года Ольгентина #
14 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
15 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Ольгентина #
14 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Ольгентина #
13 октября 2015 года Венса #
18 октября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
21 июля 2015 года caramel77 #
21 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Ольгентина #
14 декабря 2015 года caramel77 #
15 июля 2015 года barska #
16 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 июля 2015 года barska #
13 декабря 2015 года Ольгентина #
13 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
13 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Ольгентина #
13 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)
12 июля 2015 года Navely #
12 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Ольгентина #
13 декабря 2015 года Navely #
4 июня 2015 года chychyndra #
5 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
2 июня 2015 года mtata #
быстро и вкусно
капуста нового урожая-молодая
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285334#p285334
2 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 июня 2015 года mtata #
5 июня 2015 года Покусаева Ольга #
5 июня 2015 года mtata #
5 июня 2015 года Покусаева Ольга #
13 декабря 2015 года Ольгентина #
14 декабря 2015 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: