Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

NienulkaПоваренок 7 уровня

27 апреля 2015, 15:18
3146

Овощи тушеные с фасолью

Овощи тушеные на сковороде с красной фасолью, рисом и сметаной. Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, так и в качестве дополнения к другим блюдам.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Овощи тушеные с фасолью»:

Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль (ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Рис (отварной) — 0,75 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Помидор (свежий) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 663 ккал	белки 5.5 г	жиры 60.3 г	углеводы 26.4 г
Порции
ккал 331.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 30.2 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 170 ккал	белки 1.4 г	жиры 15.5 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Овощи тушеные с фасолью»:

Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать полукольцами.
Тушим на оливковом масле около 5 минут.
Помидор порезать кубиками и добавить в сковороду.
Добавляем сметану, соль, черный молотый перец. Чеснок порезать небольшими кусочками и добавить к овощам. Тушим овощи под закрытой крышкой около 15 минут на медленном огне. Если потребуется, то подливаем воду. Добавляем отварной рис и перемешиваем. Тушим 2-3 минуты.
У меня фасоль ТМ "Мистраль". Отварить ее до готовности.
Добавляем отварную фасоль и тушим 5 минут.
К столу подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Основные компоненты, содержащиеся в фасоли в значительном количестве - это белок и железо. Железо отвечает за формирование эритроцитов, а значит улучшается поступление кислорода в клетки организма.
Рис включает в себя сложные углеводы, клетчатка в рисе содержится в малых количествах, поэтому рис отлично сочетается с овощами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее фасоль

Вкусы: овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107149/]Овощи тушеные с фасолью[/url]
[url=/recipes/show/107149/][img]/data/cache/2015apr/27/37/1124451_99582-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Овощи тушеные на сковороде с красной фасолью, рисом и сметаной. Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, так и в качестве дополнения к другим блюдам.

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Фасоль, Рис, Сметана, Масло оливковое, Чеснок, Соль, Перец черный, Помидор.
Тэги: горячее, фасоль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи тушеные с фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/27/37/1124451_99582-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи тушеные с фасолью" title="Рецепт: Овощи тушеные с фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощи тушеные на сковороде с красной фасолью, рисом и сметаной. Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, так и в качестве дополнения к другим блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи тушеные с фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/207/">фасоль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107149/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи тушеные с фасолью

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Овощи тушеные с фасолью»:

Морковь Лук репчатый Фасоль Рис Сметана Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Помидор

Тэги: горячее, фасоль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1112

Салат "Плавленый"

42
1112
11189

769

Закусочные корзиночки

111
769
54127

578

Десерт «Шоколадная завитушка»

64
578
21322

Комментарии и отзывы

2 мая 2015 года korolina #

Ниночка,аппетитные овощи!!!!

2 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, благодарю