Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lada l09Поваренок 6 уровня

28 апреля 2015, 23:19
25301

Мясной пирог

Получился очень вкусный и нарядный пирог! Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!! Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 150 мл
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное (1 в тесто,1-длясмазывания) — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 350 г
Соус майонезный (брала "Тартар") — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сыр колбасный (сливочный) — 70 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3643.5 ккал	белки 64.7 г	жиры 119.1 г	углеводы 479.1 г
Порции
ккал 455.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.9 г	углеводы 59.9 г
100 г блюда
ккал 264 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Мясной пирог»:

Делаем тесто-как в моём рецепте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 610/
Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин и масло растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и дать подойти
Тесто хорошо всходит. Два раза обмять с интервалом около часа и приступаем к приготовлению пирога
Делаем начинку. Я брала фарш своего приготовления (свинина с говядиной), смешала его с майонезом, соусом и тёртым сыроми перемолола на блендере
Раскатала тесто и стеклянным стаканом начала вырезать кружочки
На них выложила начинку
Сложила кружочки пополам
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть
Уложить защипами вниз не плотно друг к другу в форму
(Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом-чтоб легче достать потом пирог
Закончив первый ряд, выкладываем второй
Для серединки -мазать фаршем кружки, разрезать, наложить половинки внахлёст друг на друга.
Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога.
Смазать яйцом и выпекать в духовке (!80гр) в течении 20минут!
Вот такой вышел-угощайтесь!

Мягкий и нежный

Очень сытный!!!

разрез

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: нежный сдобный сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107201/]Мясной пирог[/url]
[url=/recipes/show/107201/][img]/data/cache/2015apr/28/19/1125654_72673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Получился очень вкусный и нарядный пирог!
Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!!
Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Маргарин, Масло сливочное, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Фарш мясной, Соус майонезный, Майонез, Сыр колбасный.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/28/19/1125654_72673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог" title="Рецепт: Мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получился очень вкусный и нарядный пирог!
Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!!
Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22631">Соус майонезный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Мука пшеничная Молоко Маргарин Масло сливочное Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль Фарш мясной Соус майонезный Майонез Сыр колбасный

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

419

Мясной пирог

140
419
21888

342

Пирог "Семейное счастье"

46
342
11703

132

Мясной пирог с соусом барбекю

52
132
3856

Мясной пирог "Хризантема"

11
79
3935

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 марта 2020 года Matros7 #

+25

[+5]

Очень вкусное тесто,а начинка вообще супер! Много времени ушло на формовку,но результат порадовал. Спасибо!

20 марта 2019 года MonyaJa #

+11

[+4]

Очень вкусно

20 марта 2019 года MonyaJa #

Замечательный пирог!Только я добавила 1ст.л сахара!Спасибо за рецепт

3 марта 2018 года ms olya1226 #

красивый аппетитный пирог

2 марта 2018 года Braun0311 #

+23

[+4]

Пирог получился красивый и вкусный, но через чур уж сладкое тесто для мясного пирога. Когда замешивала тесто, то были сомнения - действительно ли столько много сахара необходимо, но потом подумала, что автору виднее. Оказалось, что действительно надо было уменьшить количество сахара как минимум вдвое. Буду готовить в дальнейшем, но с уменьшенным количеством сахара )))

13 ноября 2016 года lazof #

+12

[+4]

Оригинально,вкусно, но ни как не хотели держаться сомкнутые кончики. Но вообщем,получилось. Уменьшила сахар,но все равно сладковато, надо ложить совсем мало. Само тесто очень вкусное!

24 мая 2016 года remedioss #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, Лада! Буду делать ваш пирог. Хочу уточнить, в рецепте написано, сахар 1/2 стакана. Здесь нет опечатки? Заранее спасибо.

13 февраля 2016 года olga 2164 #

Красавчмк.

13 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо

22 января 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

22 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!

17 января 2016 года Ал-нка77 #

[+5]

вкусняшка)) рецепт очень замечательный и не сложный. готовить одно удовольствие!

16 января 2016 года Ал-нка77 #

приготовила мясной пирог по вашему рецепту, получился необычный и очень вкусный. правда, я второй ряд положила с небольшим промежутком от первого ряда и получились местами дырочки

как ребенок сказал, что похожи на пирожки, но только маленькие

фото выставить не могу, не тот уровень

но в альбоме своем выставила

/photo/63523/#photo /photo/63524/#photo

16 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Очнь красивый получился у Вас пирог!Огромное спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт!

16 января 2016 года Ал-нка77 #

спасибо Вам большое!! готовить его было большое удовольствие! тесто обалденное, мягкое, раскатывалось без проблем

даже с учетом того, что я его раскатывала очень тонко (ребенок любит тонкое тесто и много начинки), тесто не рвалось и легко было с ним работать

из данного количества теста у меня вышло два пирога. Угостила подругу, она сказала, что чуть пальцы не съела, такой вкусный был! А ребенок сказал: ещёёёё хочу!

Спасибо Вам!

16 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

ой,я ужасно рада что так понравилось!!!
Просто сижу и улыбаюсь!!
Вы знаете меня весной пробило печь пироги(раньше не дружила с тестом) и так мне понравилось..пошло как по маслу-так что я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рада что Вам приглянулся рецепт!1А ребёнку скока лет?

17 января 2016 года Ал-нка77 #

Сынуле 11 лет. он очень любит пирожки, булочки, торты! если какие-нибудь выходные пройдут без выпечки, то он говорит: "что-то мы давно ничего не пекли"

17 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

ой,какой молодец!!

мама печёт частоя так понимаю!

17 января 2016 года Ал-нка77 #

не то слово))))) любые выходные, праздники, да и после работы успеваю настряпать

племяшки тоже любят в гости приходить на вкусняшки

самая маленькая племяшка говорит, что у тёти вкуснее, чем у бабушки

17 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

ох уж эта тётя..видимо у тёти ручки золотые((())))..(я видела)

17 января 2016 года Ал-нка77 #

спасибочки
тётю нельзя пускать к плите, обязательно придумает что-нибудь этакое

17 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

тётя,а тётя...выкладывай на сайт все эти "этакие" штучки!

17 января 2016 года Ал-нка77 #

постараюсь

если опять чем-нибудь не увлекусь, в смысле готовкой

17 ноября 2015 года krugok007 #

Ладочка красота то какая, а вкуснота!!!! Наикрасивейший пирог!!!

17 ноября 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо огромное!!!

17 ноября 2015 года Alefniunia #

Ладушка, превосходный пирог!

Забрала себе. Скади пожалуйста выпекать действительно при 80 градусах или я чего то не поняла?

17 ноября 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Это я видимо так 1 нажала-вышел ! )))

14 ноября 2015 года Emily99 #

Получился ОЧЕНЬ вкусный пирог))) Но сахара буду добавлять чуток поменьше, т.к. тесто слишком сладким вышло.

14 ноября 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо что отписались!На здоровье!

24 октября 2015 года michalka #

красотища!!!

забираю!

спасибо !!!

24 октября 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!

24 октября 2015 года michalka #

мерсибочки!

19 июля 2015 года plechen #

вопрос по рецепту

Спасибо за такой замечательный рецепт, очень хочется испечь. Подскажите пожалуйста как найти рецепт по замесу теста по указанному адресу не получается выходит ошибка. Заранее спасибо.

17 июля 2015 года Анастасия Школьник #

вопрос по рецепту

а сколько грамм у вас один стакан муки?

17 июля 2015 года Анастасия Школьник #

вопрос по рецепту

а сколько грамм у вас один стакан муки?

17 июля 2015 года Анастасия Школьник #

вопрос по рецепту

а сколько грамм у вас один стакан муки?

19 июля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Я не взвешивала(((.у меня самый обычный стакан-граненный

27 мая 2015 года Гетьман #

[+5]

Очень вкусно! Холодным он вкуснее.

27 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Великолепный пирог!!Огромное спасибо!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог»:

Другие варианты рецепта

Мясной пирог

Пирог "Семейное счастье"

Мясной пирог с соусом барбекю

Мясной пирог "Хризантема"

Похожие рецепты

Морковный пирог с маком

Медовый пирог на кефире

Насыпной пирог с творогом и брынзой

Английский яблочный пай

Пирог из теста "Поплавок"

Пирожки с капустой и скумбрией

Пирог "Чакката"

Постный морковный пирог с кремом

Пирог с малиной

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!