Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

миссПоваренок 10 уровня

1 мая 2015, 1:25
3562

Окунь-гриль с луком-пореем

Рыбка, запечённая на углях, не только вкусное, но ещё и быстрое, полезное блюдо. Предлагаю Вам рецепт сочного и ароматного окуня-гриль с луком-пореем. Таким образом можно запечь любую белую или красную полужирную не костлявую рыбу.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Окунь-гриль с луком-пореем»:

Окунь морской (около 1 кг) — 1 шт
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Лук-порей (белая часть стебля) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лимон — 1/2 шт
Укроп
Лук зеленый
Перец черный (свежемолотый)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1397.1 ккал	белки 225.8 г	жиры 40.3 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 92.5 ккал	белки 15 г	жиры 2.7 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Окунь-гриль с луком-пореем»:

Для приготовления можно брать любую полужирную рыбу.
Я использовала курильский окунь.
Рыбу чистим.
Разрезаем тушку рыбы вдоль хребта, поливаем соком лимона и соевым соусом ТМ Kikkoman. Отставляем мариноваться.
Берём лук-порей (белую часть), нарезаем колечками.
Мелко режем чеснок и укроп.
Смешиваем лук, чеснок и укроп, поливаем соком лимона и посыпаем молотым чёрным перцем.
Берём рыбу и на одну половину наносим смесь из лука-порея.
Сверху кладём вторую половинку рыбы. Связываем рыбу стрелками зелёного лука.
Кладём окуня запекаться на решётку барбекю на 15 минут.
В домашних условиях окуня можно также запечь в духовке на решётке при 200 градусах 20 минут.
Подаём окуня-гриль сразу горячим с дольками лимона.
Приятного Вам отдыха!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: пикантный овощной рыбный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107262/]Окунь-гриль с луком-пореем[/url]
[url=/recipes/show/107262/][img]/data/cache/2015apr/30/48/1126433_15805-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыбка, запечённая на углях, не только вкусное, но ещё и быстрое, полезное блюдо. Предлагаю Вам рецепт сочного и ароматного окуня-гриль с луком-пореем. 
Таким образом можно запечь любую белую или красную полужирную не костлявую рыбу.

Ингредиенты: Окунь морской, Соевый соус, Лук-порей, Чеснок, Лимон, Укроп, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окунь-гриль с луком-пореем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/30/48/1126433_15805-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Окунь-гриль с луком-пореем" title="Рецепт: Окунь-гриль с луком-пореем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыбка, запечённая на углях, не только вкусное, но ещё и быстрое, полезное блюдо. Предлагаю Вам рецепт сочного и ароматного окуня-гриль с луком-пореем. 
Таким образом можно запечь любую белую или красную полужирную не костлявую рыбу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окунь-гриль с луком-пореем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5279">Окунь морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107262/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окунь-гриль с луком-пореем

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Окунь-гриль с луком-пореем»:

Окунь морской Соевый соус Лук-порей Чеснок Лимон Укроп Лук зеленый Перец черный

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1151

Салат "Паутинка"

139
1151
131094

714

Лук "Греческий"

109
714
13857

855

Печенье "Ай"

81
855
13207

Комментарии и отзывы

4 мая 2015 года Маришка-2015 #

Красивая и аппетитная рыбка!

5 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 мая 2015 года masha vet #

Роскошная! Очень ароматная рыбка!!!

Прекрасный рецепт!

Подача просто великолепна!!!

5 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 мая 2015 года lada l09 #

великолепная рыба!

и очень красиво!!!!!!!!!!!!!!!

4 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 мая 2015 года Wera13 #

Оооочень вкусно!

3 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)