Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

alekstrПоваренок 6 уровня

6 мая 2015, 23:36
2775

Куриная печень в луковых фантиках

Многие не жалуют куриную печень. Предлагаю приготовить ее вот так. Печень получается сочной и ароматной.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в луковых фантиках»:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Сало — 100 г
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1764.1 ккал	белки 95.7 г	жиры 149.5 г	углеводы 13.6 г
Порции
ккал 882.1 ккал	белки 47.9 г	жиры 74.8 г	углеводы 6.8 г
100 г блюда
ккал 238.4 ккал	белки 12.9 г	жиры 20.2 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Куриная печень в луковых фантиках»:

Подготавливаем продукты.
Промытую куриную печень нарезаем средними кусками и кладем в чашку. Добавляем сливки, соевый соус и молотый душистый перец.
Хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут.
На очищенной луковице делам продольный надрез и снимаем слой. Так продолжаем делать, пока не останется маленькая луковица - сердцевина. Готовы наши "фантики".
Берем один из них, кладем в него немного сала и кусок куриной печени. Сворачиваем. Нанизываем на шпажку.
Также поступаем с остальными "фантиками".
Выкладываем шпажки на противень, закрепив на бортиках.
Накрываем фольгой.
Запекаем в духовке 40-45 минут при 150 градусах.
За 5 минут до окончания запекания снять фольгу.
Подаем с зеленью или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее гости пикник духовка печень куриная

Вкусы: печеночный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107516/]Куриная печень в луковых фантиках[/url]
[url=/recipes/show/107516/][img]/data/cache/2015may/06/31/1132991_96663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Многие не жалуют куриную печень. Предлагаю приготовить ее вот так. Печень получается сочной и ароматной.

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Соевый соус, Сливки, Сало, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее, гости, пикник, духовка, печень, куриная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень в луковых фантиках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/06/31/1132991_96663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень в луковых фантиках" title="Рецепт: Куриная печень в луковых фантиках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие не жалуют куриную печень. Предлагаю приготовить ее вот так. Печень получается сочной и ароматной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень в луковых фантиках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/933/">куриная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень в луковых фантиках

Многие не жалуют куриную печень. Предлагаю приготовить ее вот так. Печень получается сочной и ароматной.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в луковых фантиках»:

Печень куриная Лук репчатый Соевый соус Сливки Сало Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе, горячее, гости, пикник, духовка, печень, куриная

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

595

Салат из помидоров в помидорном соусе

414
595
8810

662

Комментарии и отзывы

9 мая 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Какая интересная идея!

Обязательно попробую!

9 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

8 мая 2015 года топиарий #

Оригинальненько!!!!!

8 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2015 года Aigul4ik #

очень интересная идея!!

8 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2015 года ИраМ-2 #

Оригинально

8 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Благодарю!

7 мая 2015 года n ulova #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а луковые "фантики" не получаются суховаты? Перед запеканием сверху ничем их не смазываете?

7 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Здравствуйте! "Фантики" по краям немного поджарились, но это произошло после снятия фольги, а в целом, лук был толстокожий, поэтому получилось не сухо. Можно и смазать растительным маслом, думаю, хуже не будет!

7 мая 2015 года n ulova #

Спасибо

7 мая 2015 года лялич #

Мне очень понравилась Ваша идея.Думаю нам понравится.Да и лук прекрасно ее удержит,а то все время норовит сбежать с шампура.

7 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Благодарю! Очень приятно, что отметили для себя наш рецепт.

7 мая 2015 года Кир Рояль #

Очень интересно!

7 мая 2015 года kritikessa #

фантазийно

+++

7 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

спасибо!

7 мая 2015 года Прросто Мамочка #

В сало печенку заворачивали, а вот в лук нет! Надо попробовать!

7 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

7 мая 2015 года para_gn0m0v #

О, что-то новенькое!

7 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)

АГА!!!

"Голь на выдумки хитра!"

6 мая 2015 года natrog #

Это же надо додуматься до такого!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень в луковых фантиках

Ингредиенты для «Куриная печень в луковых фантиках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень в луковых фантиках»:

Похожие рецепты

Зеленый рис с курицей, сердечками и печенью

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами

Жареная печень с яйцом

Куриная печень с ананасами

Клецки из печени под сырно-горчичным соусом

Желудочки куриные на азиатский манер

Гречка с куриными сердечками

Куриные сердечки "По-восточному"

Печень с луком в соевом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из помидоров в помидорном соусе

Баклажановые грибы

Конфеты из моркови

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!