Когда-то, лет 13 назад, мы с мужем на Крите ходили по морю и познакомились с замечательной женщиной. Она готовила на корабле. Вот она нас и накормила этим потрясающим блюдом. Я с тех пор его часто готовлю и все мои знакомые тоже. Попробуйте. Потрясающий вкус и легкость исполнения!
- 7 мая 2015, 22:28
- 2819
Креветки по-критски с томатами и сыром
Ингредиенты для «Креветки по-критски с томатами и сыром»:
- Креветки — 400 г
- Томаты в собственном соку (Тут все очень по желанию. В сезон я использую только свежие, избавляясь от шкурки тушу. А зимой можно и в собственном соку.) — 500 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Фета — 200 г
- Лимонная трава — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1121.4 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
67 г |
Порции | |||
ккал 280.4 ккал |
белки 28.7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 16.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 85 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Креветки по-критски с томатами и сыром»:
-
Я уже написала, что первый этап по сезону и по желанию. Можете приготовить соус сами или взять готовые томаты в собственном соку. Обжарьте чеснок, добавьте туда томаты, лавровый лист и тушите. Да. 2 ложки сахара и немного соли! Добавьте один нарезанный перец.
-
Обжарьте на отдельной сковороде креветки и всыпьте в томатный соус.
-
Накрошите сверху фету. Слегка раздавите лимонную траву. Смело в соус.
-
Все. Тушите еще до уменьшения объема соуса. Все!!! На гарнир нам подавали обжаренную барабульку))) сегодня я сделала рис и кус-кус. Так что, бокал вина и полет фантазии!!! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2020 года Arret-el #
6 мая 2020 года astrakhan81 # (автор рецепта)
22 мая 2020 года Arret-el #
23 мая 2020 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года onp23 #
7 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года onp23 #
7 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Mexmix #
9 мая 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
8 мая 2015 года dori_ua #
8 мая 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
8 мая 2015 года dori_ua #
8 мая 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 мая 2015 года ksenij #
7 мая 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: