Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 13 мая 2015, 17:20
  • 3178

Рис с кальмарами и кабачком

Рецепт: Рис с кальмарами и кабачком

Хочу представить вашему вниманию еще один вкусный и интересный рецепт)) Очень ароматное и сытное блюдо, прекрасно подойдет для семейного ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис с кальмарами и кабачком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3793.8 ккал 		белки
537.6 г 		жиры
70 г 		углеводы
249.3 г
100 г блюда
ккал
91.2 ккал		 белки
12.9 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
6 г

Рецепт «Рис с кальмарами и кабачком»:

  • 4 зубчика чеснока трем на мелкой терке и отправляем на сковороду, обжариваем на растительном масле пару минут.

  • Добавляем на сковороду, к чесноку, рис. Обжариваем в течении пяти минут на сильном огне.
    Добавляем 400 мл. кипятка, солим, не перемешиваем и оставляем на самом маленьком огне. Накрываем крышкой и оставляем минут на 10.

  • Кабачок режем кубиками (у меня молодой, не чистила). Выкладываем поверх риса, накрываем крышкой - не перемешиваем!

  • Минут через 5 добавляем грибы, поверх кабачка, закрываем крышкой. Немного потомим, солим, добавляем оставшуюся воду, тщательно перемешиваем и доводим до готовности рис.

  • В отдельной посуде смешиваем наш "салат". Мне сложно назвать это блюдо салатом, но то что это вкусно - точно!)))
    Нарезаем мелкими кубиками хлеб (лучше слегка подсушенный), добавляем натертый на мелкой терке зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень, соль (обязательно!) и заправляем растительным маслом (будет значительно вкуснее, если оно будет ароматное).

  • Когда рис готов, добавляем мелко нарезанные кальмары, перемешиваем и прогреваем несколько минут, до готовности кальмаров, снимаем с огня.

Вот и получился у нас очень вкусный ужин))) Спасибо всем за внимание, надеюсь рецепт придется вам по вкусу)))









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: грибной рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с кальмарами и кабачком
Рецепт: Рис с кальмарами и кабачком

Хочу представить вашему вниманию еще один вкусный и интересный рецепт)) Очень ароматное и сытное блюдо, прекрасно подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты для «Рис с кальмарами и кабачком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт! Очень понравился в том числе своей простотой!
Спасибо большое Конечно же каждый день не будешь выготавливать часами,необходимо что-то быстрое и не совсем избитое,не надоевшее)))
Полностью согласна!
Любопытно
Спасибо
Очень люблю кальмары!
Мы тоже))) Благодарю за визит
очень интересное сочетание!!
Спасибочки
очень интересный рецепт , взяла на вооружение
Очень простой и прекрасно разнообразит меню))) Спасибо
Спасибо,Ириша
Где моя большая ложка? Или вилка? Короче, накладывай!
Ну бери свою большую ложку и приходи)))
Запробуем в ближайшее время!
Кстати, в японской кухне тоже есть подобный рецепт (не знаю, правда, как по-японски, уж ) Там используются местные грибы шиитаки/сиитаки и морепродукты (рыба, креветки и т.п., как по отдельности, так и вместе – на вкус), добавляется кунжутное масло и мирин (рисовое вино). Причем так же готовится слоями и перемешивается в конце. При подаче посыпается мелко порезанным нори Это к тому, что полёт для фантазии по мотивам преогромный! И это гут
Благодарю за внимание
Отличный, очень интересный салат (ну или вполне самодостаточное блюдо)! Кальмары? Хорошо! Рис с грибами-тоже хорошо!Кабачки-вообще отлично! Любопытно будет попробовать все в комплексе! Спасибо!
Спасибочки))) Мне очень нравится,кальмары с рисом очень люблю,а кабачок дает дополнительную сочность.
Интересное сочетание!
Спасибо за внимание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки