Черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу. Проснувшиеся после зимней спячки медведи для восстановления сил лакомятся этой свежей зеленью. В Германии черемшу так и называют - медвежий зелёный лук (Barlauch). Своим запахом черемша очень похожа на чеснок, вкусом - и на чеснок, и на лук. С ней готовят супы, начинки для пирогов и, конечно же, салаты.
- 14 мая 2015, 11:01
- 2990
Салат из черемши
Ингредиенты для «Салат из черемши»:
- Черемша — 70 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Сметана — 150 г
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
702.4 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
14.7 г |
Порции | |||
ккал 175.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 3.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Салат из черемши»:
Заправляем всё сметаной, солим и ставим в холодильник охлаждаться.
Перед подачей на стол можно поперчить.
Комментарии и отзывы
18 июня 2019 года настуся89 #
19 июня 2019 года wise1288 #
1 апреля 2019 года Zhanna58 #
11 апреля 2018 года Akira Shinrei #
11 апреля 2018 года e-zepter # (автор рецепта)
15 мая 2015 года elena bol ru #
14 мая 2015 года Голубь Мира #
14 мая 2015 года e-zepter # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Тигренок на подсолнухе #
14 мая 2015 года e-zepter # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Ларусик #
14 мая 2015 года e-zepter # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: