Классические ватрушки с творожной начинкой и кусочками ананаса.
- 15 мая 2015, 15:34
- 3363
Ватрушки с творогом и ананасами
Ингредиенты для «Ватрушки с творогом и ананасами»:
Тесто
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Начинка
- Творог — 200 г
- Ананас (консервированный) — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
- Ванилин
Дополнительно
- Желток яичный (для смазывания ватрушек)
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2916.1 ккал |
белки
101.5 г |
жиры
64 г |
углеводы
489 г |
Порции | |||
ккал 194.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 32.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 241 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Ватрушки с творогом и ананасами»:
-
Приготовим дрожжевое тесто. Всыпаем в теплое молоко дрожжи и размешиваем.
Я высыпала произвольно в молоко дрожжи, а они разошлись в виде сердечка ))) Как думаете, что бы это значило ;-)
Итак, продолжим. Добавляем тростниковый сахар. -
Добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Размешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте на 2 часа.
-
Из теста сделать шарики и распределить их по противню. Оставляем на 10-15 минут.
-
Приготовим начинку. Смешиваем творог с сахаром. Если творог сухой, то добавьте сметаны.
-
Добавляем кусочки ананаса и перемешиваем. Добавляем ванилин.
-
С помощью стакана делаем углубление в каждом шарике теста. При этом не забываем обмакнуть стакан в муку. Наполняем начинкой.
-
Смазываем желтком и ставим противень в духовку. Выпекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов.
К столу подаем в теплом виде.
Приятного чаепития!
А это мой Кузечка, просто с ума сходит по выпечке На этот раз получилось даже его сфотографировать в процессе стягивания со стола присмотренной им ватрушки
Комментарии и отзывы
23 января 2017 года DevyshkaDi #
6 февраля 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
1 июня 2015 года дуэт #
1 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Alena Mila #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Vicentina #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Vicentina #
16 мая 2015 года pupsik27 #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года pupsik27 #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года pupsik27 #
16 мая 2015 года Маруння #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года тататима #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Ирушенька #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Это я стул не до конца задвинула под стол, так Кузя на краешке стула умудрился удержаться и практически стащить ватрушку
16 мая 2015 года Ирушенька #
Вот как захотелось ватрушечку Кузечке,даже удержался на краешке стула!Молодец!
15 мая 2015 года Маришка-2015 #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года ирина таджибова #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года ирина таджибова #
15 мая 2015 года Ange77 #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года avani #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года mariana82 #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Ольга Бабич #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Feya60 #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года YOKA #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года sibir77 #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Aigul4ik #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Демурия #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года veronika1910 #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: