• 18 мая 2015, 1:20
  • 4045

Суп А-ля "Харчо" с васаби

Рецепт: Суп А-ля Харчо с васаби

Во всеми любимый и привычный супчик я решила внести ингредиент, который полностью меняет вкус блюда, делая его еще ароматнее и вкуснее.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Ингредиенты для «Суп А-ля "Харчо" с васаби»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1227.9 ккал
белки
100.2 г
жиры
26.4 г
углеводы
150.6 г
Порции
ккал
245.6 ккал
белки
20 г
жиры
5.3 г
углеводы
30.1 г
100 г блюда
ккал
67.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.5 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Суп А-ля "Харчо" с васаби»:

  • Поставить бульон на плиту. Я варила бульон из куриной кожи - очень вкусно и наваристо!

  • Рис промыть и замочить в холодной воде.

  • Я использовала рис "Арборио"!

  • Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

  • Обжарить овощи на растительном масле.

  • Влить в обжаренные овощи 100мл холодной воды и добавить васаби.

  • Растереть.

  • Добавить томатную пасту и хорошенько перемешать. Тушить еще минуты 2-3.

  • Картофель порезать брусочками и добавить в кипящий бульон, вместе с

  • рисом (воду предварительно слить и еще раз промыть).

  • Когда картофель будет почти готов, добавить томатную массу. Перемешать. Попробовать на соль. Посолить, поперчить, и

  • варить до полной готовности картофеля. Это примерно 2-3 минуты.

  • Чеснок мелко нарезать, зелень измельчить.

  • Выключить огонь, положить зелень, чеснок и лаврушку. Дать настояться. Лавровый лист через 10 минут удалить!

О, харчо, превосходное блюдо,
Я хвалить тебя радостно буду,
Кто отведал тарелку харчо,
Непременно воскликнет: «Ещё!!!»








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп А-ля "Харчо" с васаби
Рецепт: Суп А-ля Харчо с васаби

Во всеми любимый и привычный супчик я решила внести ингредиент, который полностью меняет вкус блюда, делая его еще ароматнее и вкуснее.

Ингредиенты для «Суп А-ля "Харчо" с васаби»:

Фотографии «Суп А-ля "Харчо" с васаби» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ооочень вкусный супчик! Аромат специй ммм…!!! Готовила со свининкой! Спасибо большое, Леночка!
Спасибо большое, Людочка, за прекрасный отчет!
Ярко,ароматно!!!
Спасибо!
Яркий супчик,яркий вкус!
Спасибо большое!
Какой аппетитный солнечный супчик! Удачи тебе!
Спасибо, моя хорошая!
Леночка, супер супчик у тебя получился! Удачи тебе дорогая!
Спасибо - поймала!
Аппетитно!!!
Спасибо большое!
Спасибо!
Вкусный супчик!!!
Благодарю!
Лена, остренько у тебя тут в тарелочке!
Спасибо большое!
интересный вариант! вкусно!
Спасибо, Наташенька!
Прелесть!
Спасибо!
Леночка! Как вкусно!!! Очень аппетитно! Ярко и красиво! А как интересно: харчо и васаби. Надо попробовать!
Вкусненько!
Очень аппетитно и ярко
Спасибо!
Замечательный супчик, очень интересное и неожиданное дополнение, как васаби!Прямо заинтригована! Спасибо, с удовольствием попробую! Фото, как всегда, сказочный красоты!
Спасибо,Машуня!
Леночка,какой ароматный суп!Прелесть!
Спасибо, Ирочка!
Спасибо!
Любим мы супчики
Угощайся!
Леночка, великолепный, солнечный супчик! Отличный рецепт! Очень красивая подача!
Спасибо, моя хорошая!
Как всегда
Лена,замечательно!!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки