Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

пани КасяПоваренок 6 уровня

6 февраля 2008, 14:09
23555

Домашние кордон-блю

Индюшачьи котлетки с ветчиной и сыром.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Домашние кордон-блю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1996.2 ккал	белки 187.8 г	жиры 123.9 г	углеводы 35.2 г
100 г блюда
ккал 201.6 ккал	белки 19 г	жиры 12.5 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Домашние кордон-блю»:

Ветчину и сыр нарезать пластинками, провернуть индейку, добавить соль, перчик, яйцо.
Из фарша сделать большую тонкую лепешку (я теперь делаю на пленке пищевой), уложить ветчину и сыр на 1 край,
Залепить котлетку, запанировать,
Обжарить до румяной корочки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: мясной жареный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1086/]Домашние кордон-блю[/url]
[url=/recipes/show/1086/][img]/images/recipes/small/0/29/2905.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Индюшачьи котлетки с ветчиной и сыром.

Ингредиенты: Индейка, Ветчина, Сыр твердый, Сухари панировочные, Соль, Перец черный, Яйцо куриное.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние кордон-блю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/29/2905.jpg" alt="Рецепт: Домашние кордон-блю" title="Рецепт: Домашние кордон-блю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Индюшачьи котлетки с ветчиной и сыром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние кордон-блю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1086/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние кордон-блю

Индюшачьи котлетки с ветчиной и сыром.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Домашние кордон-блю»:

Индейка Ветчина Сыр твердый Сухари панировочные Соль Перец черный Яйцо куриное

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1212

Фотографии «Домашние кордон-блю» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 января yuvl #

+15

[+5]

Понравилось,только сыр я положила пармезан,мне больше нравятся сорта,которые плывут при нагреве, а этот так и остался твердым, спасибо за рецепт!

16 августа 2022 года Vetochka79 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!

4 сентября 2020 года Сурик #

+17

[+5]

Давно хотела приготовить эти кордон-блю. И вот!!! Часть на ужин сделала, а часть в морозилку. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

23 октября 2018 года AnnaSi #

+17

[+5]

Большое спасибо, что научили готовить кордон-блю! Сказачно вкусно!

5 октября 2018 года Лилек3011 #

+28

[+5]

Получились очень вкусные кордон-блю. Готовятся просто и быстро. У меня была небольшая замена, вместо ветчины взяла вареную колбасу. Всё остальное по рецепту. Только сыр попался не очень плавкий. Наталья, огромное спасибо за рецепт!!!

5 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

как же вкусно выглядит

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Миланочка, они выглядят вкусно и по вкусу замечательные!!! Угощайся

6 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

охотно верю!

спасибо, дорогая

5 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, шикарное исполнение рецепта!

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Оленька, благодарю за поддержку!!!

5 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиленька,очень красиво и аппетитно выглядит!Отличное фото!

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Ирочка, благодарю!!!

5 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиличка! Как аппетитно и красиво!

Великолепное фото!

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Юленька, очень приятны твои слова!!!

5 октября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитные котлетки!!!

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо моя хорошая!!!

5 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Замечательные кордон-блю!

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Людочка, благодарю!!!

5 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Лилек3011

Какие вкусные получились, Лиленька

! Может даже и лучше, что сыр весь не расплавился и не впитался в мясо

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Лариса, спасибо!!!

Просто очень нравится, когда горячий сыр вытекает из котлеток. А этот просто тянулся. Но всё равно вкусно. Очень рекомендую

5 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля, прекрасные котлетки!

И фото супер!

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Мариночка, благодарю!!!

6 октября 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,я забрала,мерси за наводку

6 октября 2018 года Лилек3011 #

Леночка, готовь на здоровье!!! Готовится просто

8 октября 2018 года Natkati #

↑Ответ для Лилек3011

отличная подача!!! Лиличка, очень аппетитно!

8 октября 2018 года Лилек3011 #

Натусик, спасибо!!!

Получается очень вкусно, а готовить не сложнее чем обычные котлеты. Рекомендую

8 октября 2018 года Natkati #

19 ноября 2016 года NATATA555 #

Классные котлетки! Спасибо!

16 марта 2016 года Shultz69 #

Хороший какой рецепт! Хоть и давнишний.

16 марта 2016 года kotenochkin #

+15

[+5]

Готовила для гостей. Нужен был рецепт горячего блюда - быстрый, простой, но подходящий для праздничного стола. В восторге остались все без исключения, в том числе и хозяйка!
Огромное спасибо за рецепт!
Готовила без изменений. Для фото разрез делала в холодном виде.

17 марта 2016 года marfutak # (модератор)

Катюша, прекрасные котлетки и очень удобно подавать.

17 марта 2016 года kotenochkin #

Спасибо, Танечка!
А еще для меня плюс - их можно сделать заранее, а потом разогреть.

Они правда очень вкусные!

18 мая 2014 года Katy #

[+5]

Отличный рецепт!!!Теперь пользуюсь им постоянно,спасибо огромное!!!

4 августа 2013 года Anastasiika #

а в фарш из индейки хлеб не надо добавлять?

18 августа 2013 года пани Кася # (автор рецепта)

я не добавляю.

26 апреля 2013 года Роня #

ЭТО ПРОСТО безумно вкусный рецепт, не сложнее котлет но нааамного шикарнее! делала без панировки, смачивала руки водой и лепила котлетки - класс!

22 июня 2012 года No Name #

Я приготовила со свиным фаршем, неплохие котлетки

18 июня 2011 года Odru #

Очень вкусненькие котлетки!

19 апреля 2011 года Ленуська Пишоха #

Просто супер!!!Объеденье!!!Согласна с тем что такое даже можно подавать на праздничный стол!!!

20 июня 2010 года Лимончик #

КЛАСС, аж слюнки потекли, правда я классический вариант делаю, но это трудоемкий процесс, а вам спасибо за упрощенный вариант. ++++++

8 июня 2010 года Krolik44 #

Отличный рецепт!

6 сентября 2009 года crybell #

Классная идейка!!!!!

6 сентября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

жаль не моя... но в итоге котлетки-то нам достались

30 апреля 2009 года Apid #

Картинка как из рекламы...

16 апреля 2009 года МамаЕвы #

Нашла сейчас по поиску ваш рецепт, так понравился, что пошла готовить, спасибо!

27 марта 2009 года Доктор1 #

Завтра обязательно приготовлю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашние кордон-блю

Ингредиенты для «Домашние кордон-блю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашние кордон-блю»:

Похожие рецепты

Биток "дуплет"

Мясное кольцо в морковных лентах

Фаршированные окорочка

Тефтели по-домашнему в соусе

Мясной хлеб из фарша

Мясные рулетики "Для любимой"

Биточки "Ананас"

Рулет мясной с рисом

Рулет из фарша с яйцами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Отелло"

Закуска баклажанная "Фаворит"

Торт Доктора Анке

Фотографии «Домашние кордон-блю» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!